炸油条的做法_家庭炸油条的做法_炸油条的做法家里做
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用清水和成柔软的面团，盖保鲜膜开始发面。
6.
夏天温度高，用了两个小时，就发好了。
7.
硅胶垫抹上点油防粘，发好的面团不用揉，取一块做成长条手掌压扁，切窄条，两个，两个叠起来，用筷子压扁，拉长。
8.
面条拉长后，有点大小不一，呵呵。
9.
锅内倒适量的油，不能太少，油热后换中火，以油条入锅能快速浮起来为宜。油太热容易炸糊。炸透至金黄捞出即可。
家庭炸油条成品图
烹饪技巧1、面团要和的稍微的软一点。发的好，炸出来才能松软好吃。
2、油热后，改中火就可以了。
3、炸的时候，两人操作会更快速。
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家庭炸油条的讨论
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N年以前，还在工作着，我家周围的大小平房都还在，楼下马路两边，大大小小的餐馆比比皆是。说来也是奇怪，那些老板一日三餐都做，生意还都特别的好。
每逢周末，孩子也不上学，自己上中班，于是放松自己睡的是稀里糊涂的。每每都是老公下楼，买回早点，再将我和孩子一一叫醒，曰：先过早，吃完再睡！！！
老公每次买早点，必定是牛肉米粉加油条。好吃没话说，可吃得我心疼哦。那时候，一碗牛肉米粉3.5元，3碗就去了10多元，再加上油条???
现如今，四周的平房都给拆光了，小饭馆没了，油条也没有吃的了。怎么办，想吃自己做吧，还健康、干净许多呢。
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