大型油烟机清洗在家政的作用
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不清洗的危害：
●油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大。
●油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈。
●油污长期积累在油烟机内部、烟道内部，还将形成火灾隐患。
●叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人体健康。
●长期使用的大型油烟机，如果不经常进行油烟清洗，会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，如果不进行清洗或简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道的使用，而且极易发生火灾。
●油烟机在使用一段时间后，比如半年后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加 了叶轮的重量，从物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机起动电流加大，负荷增大，发热增加，电机的损耗加大;同时也加大了噪音，使抽油烟机的使用寿命减短。
酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。
油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻最多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。
排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举。
大型油烟机清洗
清洗方法
1、首先切断吸油烟机的电源，以确保人身安全。2、吸油烟机的外壳表面和网罩。
一般按说明书规定的周期进行清洗，采用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗，再用干的软布擦干。
3、风轮和蜗壳内腔的拆洗：
(1)拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。
(2)然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮。
(3)将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。
(4)用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干;
(5)依拆卸的相反顺序将以上各部件装好;
(6)安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封;
(7)请按说明书规定的周期清洗风轮、蜗壳、通油嘴和排油管。
大型油烟机清洗
以上就是大型油烟机清洗的具体内容了，作为厨房以及生产中重要的器械，我们必须重视它，所以大家可以关注阿妈家政来获取最好的清洗方法，阿妈家政专注于家政多年，有丰富的经验，一定能够使您满意。
