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怎样吃早餐最健康_早晨吃什么早餐最健康_早餐怎样吃营养又健康

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怎样吃早餐更健康图片

如果问：您一辈子要吃进多少食物？除了数量累加得到的结果，估计很少有人对食物的体积有直观的概念！若以一个寿命为80岁的健康成年人计算，一辈子要吃掉将近60吨的食物。一辆微型卡车的最大吨位是1.8吨，这些食物会装满30辆卡车。

eat】，所吃即所得，你选择如何分配这30卡车的食物，将直接决定你的健康状况、生活质量和寿命长短。

凤凰网曾经发起过一次题为“舌尖上的职场——白领饮食健康调查”：发现超6成的职场白领三餐无规律。而年龄在25岁-35岁的群体占到了调查人数的半数以上。俗语说【早餐吃好】【中餐吃饱】【晚餐吃少】这一简单却实用的养生之谈被当下快节奏的生活所冲击，白领一族经常是顶着早餐饥饿，中餐凑合，晚餐奢侈的健康风险在生活。殊不知这样的生活方式正侵蚀着自己的健康。

怎样吃早餐图片

1、粮谷、薯类：最经济的能量来源，健康基石不可少；

2、蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维的主要来源，尤其以深色列营养价值最高；

3、鱼、肉、蛋、奶：优质蛋白的来源，搭建身体基本框架；

4、大豆及制品：植物中最优蛋白质的来源，营养丰富，具有多种健康功效，对于老年人、女性和心血管病患者非常好的一类食物；

5、其它食物：油、糖、酒等能量物质，为生活增色的好滋味

想要吃出健康，未必要端坐自家餐桌前，花费大量时间制备满桌菜肴。今天就一起来分享，白领如何在快节奏下吃健康。

对于早上宁可多睡10分钟而无法挤出时间安静地吃顿早餐的朋友，上班行进中买个蛋饼、两个包子结束早餐十分常见。一日之计在于晨，机体和大脑的功能也在此时开始复苏，一顿丰盛能帮你更好地唤醒身体。

由于早餐离前一天晚餐时间较长，体内的糖原消耗过多，不及时补充或吃的太马虎会造成血糖低，使大脑兴奋性降低，影响上午的工作，甚至会增加胆结石的风险。

1、牛奶/豆浆一杯：最好能在办公室储备一箱牛奶以备早晨时间紧张时候应急。

2、坚果15g：杏仁、核桃、花生、腰果、无味瓜子等这些小零食也可以随身携带或者置于办公室内，当没有条件吃到丰富的早餐时，不妨添加一些坚果。除了富含蛋白质和脂肪，大量的VE、叶酸、镁、钾、不饱和脂肪酸对健康十分有好吃，用来代替部分豆制品，值得推荐。

3、包子、馒头、全麦面包……主食的种类最为丰富，为了便于消化，建议早上不要食用油炸类。赶时间的朋友，可以备一些杂粮粉（例如：黑豆、糙米、红豆、黑米、薏米粉、小麦胚芽）在办公室，热水一冲即可食用，还能弥补平时吃的过于精细的缺憾；

4、水果一颗：考虑时间紧张，水果比蔬菜更方便操作食用

5、水煮蛋一颗：这是早餐优质蛋白的主要来源，虽然有牛奶或豆浆，但水溶液里蛋白质浓度小，鸡蛋一颗是早上不能省，制作起来不超过10分钟。

一说到早餐，真是五花八门，去到早餐店，各式各样的早餐也让人看得眼花缭乱，今天小编就为大家推荐几款健康营养的早餐供大家参考选择，希望能帮到大家。

1、喝米粥米粥暖胃，容易消化，米粥有分很多种，有甜的，有咸的，按自己的口味选择，早餐喝点米粥是不错的选择。

2、吃粉条粉条做早餐受到了大众的喜欢，汤的味道可淡可浓，佐料任君选择，而且一碗粉条在早晨里也很有吸引力，让人胃口大开。

3、吃玉米玉米淀粉含量很高，营养价值可观，而且携带方便，对于一些赶路上班和上学的人来说是不二的选择。

4、吃馒头一说起馒头，大家都不陌生，特别东北大馒头，吃一个可以顶一个上午，而且它的能量很快释放出来，让人一个早上都精神饱满。

5、吃番薯番薯具有非常丰富的营养价值，据科学研究表明，含蛋白质，脂肪，含糖，维生素A 、B、C、D、E、除此之外还具有美容养颜抗衰老之功效，是上班女生必选的早餐之一。

6、吃鸡蛋鸡蛋不说大家也知道，虽然小小的一颗鸡蛋，但是可以顶饥一整天呢，当然鸡蛋做早餐也有很多种做法，可以根据自己的口味去选择。

早餐的营养一定要有保证，早餐吃什么最健康呢？小编这就帮你解答。带你了解健康的早餐食谱大全。

参考中国营养学会对中国成人（轻体力活动者）膳食蛋白质的每日推荐摄入量--男性75克/天、女性65克/天，可计算出早餐应提供其大约30%的量，即接近21克的蛋白质。

一份合格的营养早餐，应该谨遵食物四要素（谷类能量，蛋白营养，果蔬精华，豆浆或牛奶的水分与钙质）的要求，注意对蛋白营养类食物进行适当搭配，例如对蛋类、豆类或少量的肉、禽或鱼类等进行合理搭配。同时，由于清淡的食物更符合早上人体生理状况的需求。所以，要获取早餐的优质蛋白质，达成早餐21克蛋白质的充足摄取，可考虑从蛋类、豆类，或富含大豆分离蛋白的营养保健食品中进行补充。

早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2-3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。

酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，常会有口干难以吞咽的阅历，那是由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。

隔夜蔬菜可能发生亚硝酸，对健康极其不利，不要惋惜，坚持扔掉，放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。

另外，假如豆浆加油条作为早餐是你的最爱，那就要留心了。这种搭配养分素少，且炸、煎、炒的食品，热量油脂显着偏高，长期吃对身体非常不利，所以，一星期不宜超过一次。

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