苦瓜鳝鱼汤的做法
篇首语:业无高卑志当坚,男儿有求安得闲?本文由GUIDE信息网(baiduseoguide.com)小编为大家整理,主要介绍了苦瓜鳝鱼汤的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
苦瓜是我们大家都很熟悉的一种蔬菜,苦瓜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,常吃苦瓜可以起到促进消化和消暑等功效。鳝鱼也被我们叫做是黄鳝,鳝鱼里面含有丰富的DHA和卵磷脂等多种矿物质,常吃鳝鱼能起到预防糖尿病等好处,下文我们采用这两种食材来做菜。
简介
这款汤具有清脂减肥,清热解毒,利尿凉血,补中益气等功效。特别是鳝鱼中的“鳝鱼素”,可促进胰岛素的分泌,改善糖尿病患者肾小球高滤过状态。
做法
原料:
净鳝鱼肉400克 苦瓜200克 姜片、葱节、精盐、料酒、白糖、味精各适量 精炼油50克
制法: 1.鳝鱼肉洗净,切成段;苦瓜去蒂洗净剖成两半,除去瓜瓤,切成5厘米长、1厘米见方的条。
2.净锅上火,入精炼油烧热,先下姜片、葱节爆香,再下入鳝段爆炒,烹入料酒,炒至鳝段七分熟后,掺入清水,随即下入苦瓜条,烧沸后调入精盐、白糖,再煮约20分钟,用味精定好味,出锅装入汤碗内,即成。
特点:
汤清味鲜,鳝鱼滑嫩;具有清热祛痰,增加食欲之功效。
在上面的文章里面我们介绍了什么是苦瓜以及什么是鳝鱼,我们知道这两种食材不但美味而且营养价值很高,我们采用了这两种食材搭配起来,做成了苦瓜鳝鱼汤,相信大家现在都掌握苦瓜鳝鱼汤的做法吧。
评论 0 条 请文明上网,理性发言
相关文章
-
重庆奇宝居网络有限公司经销批发的其他民间工艺品、民间工艺、创意家居畅销消费者市场,在消费者当中享...
-
《侠盗飞车罪恶都市》是由R星制作发行的一款动作冒险游戏,是经典冒险游戏GTA系列作品,属于开放世界的动...
-
喜欢玩倩倩女幽魂的玩家可能会发现,在游戏中难免花费不小,那么倩女幽魂平民该怎样勤俭持家,娱乐之余又能...
-
所以我们今天要讨论的并不是官方何时能真正杜绝喷子,而是要和大家探讨一下这个让所有LOL玩家们都无比...
-
QQ空间是一个展示自己的空间,它记录你每天的心情,保存你过去美好记忆的照片和视频。为了保护自己的隐...
-
现在的播放器越来越多,我们怎样去选择呢?今天我给大家推荐比较好用的播放器。2018什么播放器最好用呢?电...
-
在朋友圈看到有的好友发的图片,是几种拼在一起或是长图的,这种是如何做到的呢,下面就给大家介绍一下。2....
-
运球中永远不讨论走步,只要不翻腕,不单手抓球,能走9999步都是能力的提现,我们可以运球滑步、小碎步、跳步...
-
金秋季节,正是登山赏秋、看红叶好时节,那么,北京秋季去哪里旅游比较好呢?京城秋天去哪里看红叶呢?MAIGOO小...
-
1、我们将输入法切换到搜狗输入法,然后右击===更换皮肤===这里就有一些推荐的皮肤,要是大家觉得还是不...