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【投票】中国顶级小吃之都排名

店员_章小渔 294 字体： 放大 缩小

哪座城市的小吃，在世界知名度最高？哪座城市的小吃，最有特色？近日，一份”中国顶级小吃之都排名”在微博上火了，排名前三位的城市依次为台北、成都、西安。”中国顶级小吃之都十大排行榜”上榜城市依次为台北、成都、西安、重庆、香港、广州、武汉、长沙、北京、上海。

1、台湾台湾小吃，是一系列台湾的街头食物的总称。狭义而言，仅指发源于台湾的小吃，如：珍珠奶茶；广义来说，亦可以包括那些于台湾兴盛、创新，而于台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等；至于最广义的定义，甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃，像是台湾葱油饼、臭豆腐、猪血糕等。

中国小吃排名图片

2、成都成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。

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3、西安西安著名小吃很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等，泡馍要吃老孙家或者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，肉加馍要吃樊记，凉皮都基本一样，另外钟楼西边鼓楼巷子里，是西安回民小吃一条街24小时营业，最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭，还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有，进去转一圈就已经回味无穷了。

中国十大美食城市图片

4、重庆重庆小吃种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。

中国十大传统美食图片

5、香港香港被誉为”美食天堂”，别具特色的美食区遍布香港九新界，为顾客提供中、意、日、泰、韩、法、地中海、俄罗斯等各地佳肴。

中国美食小吃排行榜图片

6、广州广州的饮食文化闻名全国。所谓”食在广州”。广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。

中国美食排名图片

7、武汉武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫”过早”。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。

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8、长沙湘菜是中国八大菜系之一，讲求油重色浓、主味突出，尤其以辣、腊、香、鲜、酸见长。在长沙可以亲自品尝正宗湘菜——百鸟朝凤、组庵鱼翅、子龙脱袍、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭等等。长沙的风味小吃如同湘菜一样，有着自己独特的魅力，数不胜数。

中国小吃城市排行榜图片

9、北京北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为”碰头食”或”菜茶”，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。北京小吃大约二、三百种，包括佐餐下酒小菜（如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等）、宴席上所用面点（如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等）以及作零食或早点、夜霄的多种小食品（如艾窝窝、驴打滚等）。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。

中国十大小吃排名图片

10、上海上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。 上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的”三主件”。十大小吃：生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕 薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆，排骨年糕。

中国各地美食小吃排名图片

一份由网友发布的顶级小吃之都排名，前三位依次为台北、成都、西安。此排名一出，网上哗然一片。兰州网友认为，兰州拉面遍布大江南北，应该入选，而福建网友更是不服，沙县小吃闻名全国、蜚声海外，怎能缺席？

中国小吃之都top15排行榜，榜单根据自主特色种类、国内知名度、国内覆盖率、环境服务等10项考核标准进行打分。

中国小吃之都top15排行榜，榜单根据自主特色种类、国内知名度、国内覆盖率、环境服务等10项考核标准进行打分。台北第一！？台北真的可以第一吗？成都屈居第二！成都真的可以第二吗？

#小吃之都#吃家乡的饭最好吃！排名没有意义。一方水土养一方人，一个地方的饮食特点是经过几千年来自然选择下来的。自己吃着舒服就ok！

#小吃之都# 咱们韶关也不差嘛。樟市黄豆腐，仁化出香茶，乐昌的的梅香焗河虾；曲江的李，北江的菇，马坝的特产油粘米；罗坑的鱼，乳源的笋，龙归的冷水肚味道鲜；始兴辣炒菜，南雄酸笋鸭，瑶山烟肉也不差；小坑鱼肉鲜，南雄猪肉嫩，蜜蜂堂蜂蜜最正！

吃在中国，食在重庆。很多人到重庆的目的肯定是“非吃不可”，还为了看美景，赏美人。从重庆火锅到特色江湖菜及街头小面，为了体验那空气中都弥漫着麻、辣、鲜、香的感觉，在重庆最不能错过的美食有哪些呢？

1、徽兰庭牛肉汤

说起徽兰庭牛肉汤，江南人心里一定有一份“故乡情结”。徽兰庭牛肉汤由清代宫廷御厨张政改良而成，采用有机散养的黄牛肉为主料，搭配几十种养生食材熬制四至六个小时而成。一百多年来，徽兰庭牛肉汤这一“人间美味”得以流传至今，享誉海内外。就以其独特的口感吸引了江南大批食客。目前，徽兰庭牛肉汤已成为中国餐饮界最受好评的人气小吃之一，深受都市年轻白领的喜爱。

2、兰州拉面

兰州拉面可以说是国民度超高的一道美食了，它的足迹几乎遍布了大江南北、大街小巷。兰州拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评，并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

3、北京烤鸭

北京烤鸭发展到今天，已经成为了一道国际知名的中华传统美食，从名字上就透露着皇城根儿百姓特有的自豪感。一道完美的北京烤鸭，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，无论从色香味型任何角度来看都无比撩动味蕾，因而也被誉为“天下美味”。

4、上海糯米团

上海糯米团香甜软糯，非常符合老上海人的传统饮食习惯，至今仍是不少人早餐餐桌上的常客，并且也深受宁波一带老百姓喜爱。糯米团有大有小，糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了，简单而又接地气。

5、重庆酸辣粉

巴蜀人饮食口味偏重，这一点在酸辣粉上得到了很好的体现。由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，重庆酸辣粉长期以来一直是餐饮市场的宠儿，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，素有“天下第一粉”之美名，重口味人士一定不能错过。

6、武汉热干面

热干面在武汉人心目中的地位不可取代，花费不多但量足味美，吃起来面条爽滑筋道、酱汁香浓醇厚，色泽黄而油润，闻之香而鲜美。特别是搭配辣酱一起搅拌，入口就是一股很舒爽的辣味，是餐桌上最诱人食欲的主食。

7、宁波汤圆

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