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青团和麻薯哪个好吃？青团和麻薯是一样的吗

黄大叔是帅欧巴 167 字体： 放大 缩小

篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由GUIDE信息网(baiduseoguide.com)小编为大家整理，主要介绍了青团和麻薯哪个好吃？青团和麻薯是一样的吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

这篇文章主要为大家介绍：青团和麻薯哪个好吃？青团和麻薯是一样的吗？青团和汤圆是一样的吗，希望对你有所帮助


青团和麻薯哪个好吃？

看个人口味。

青团是一种非常有名的特色小吃，许多人可能都想尝试一下这种食物的味道。青团皮的味道往往都带有一股清香，同时它还有一定的甜味，却不像一般的甜食会让人觉得甜腻。

青团的皮之所以会有这样特殊的味道，是因为它是以艾草为主要原料制成的。我们如果喜欢吃青团的话，其实也可以自己在家里用艾草、糯米粉、粘米粉、澄面制作。

麻薯是一种用糯米以及不同的馅料经过加工而成的糕点，软且有黏性，形状看起来较接近圆形，内部包有不同种类的馅料，口感软糯。

薯是一种用糯米以及不同的馅料经过加工而成的糕点，软且有黏性，味道甜，形状看起来较接近圆形，内部包有不同种类的馅料。在日本，日本人把糯米粉和别的淀粉类做成的有弹性和黏性的食物叫做饼。


青团和麻薯是一样的吗

不一样。

青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。

麻薯是一种通过糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种比较有弹性和粘性的食品，又被称为“麻糍”，源于中国。最早的时候，麻薯都是手工制作，想要做好麻薯需要通过原料配比、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺。另外，麻薯里面还含有蛋白质、维生素等，它的碳水化合物含量也较高。目前，麻薯的做法越来越多，还加入了各种馅料，如豆沙、芝麻、芋泥等，口感软糯而有黏性，本身所含热量比较高，非常受欢迎。


青团和汤圆是一样的吗

不一样。

青团是用艾草和糯米粉制成的小吃，它在唐朝时就已经出现，过去人们主要用它来祭祀。青团在江浙沪地区非常常见，现在人们逐渐只把它当做是一种时令小吃。我们如果想要制作青团的话，只需把艾草汁、糯米粉等物混合成面团蒸熟再包裹馅料即可。

汤圆是中国传统小吃的代表之一，是一种以糯米和糖为主的食品，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意。汤圆的寓意是象征合家团圆美满，吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼。

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