养胃的粥的做法有哪些
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据说早餐喝粥不但可以养胃,还可以滋补保健。但是,很多人开始疑惑了,究竟早餐喝什么粥才能起到养胃滋补的效果呢。毕竟粥品很多,很多粥有没有滋补养胃的效果我们也不知道。不过,我们不用着急,今天我们就给大家介绍几种养胃的粥的做法,以帮助大家在寒冷的冬季喝粥滋养肠胃。
百合银耳粳米粥:银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
白果腐竹粥:白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。养胃的粥的做法很多,但是这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
鲫鱼糯米粥:鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
在平时生活上,适合早餐吃的养胃的粥的做法很多,但是我们要知道,除了喝粥养胃之外。另外胃部不适的患者在饮食上也不要吃太多辛辣油腻的食物,这也是对我们的肠胃起到了一种良好的保护作用,希望我们能够注意。
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