词语大全 蛋白 ??[dàn bái]什么意思

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蛋白   [dàn bái]

[蛋白]基本解释

1.指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原,角朊,丝纤蛋白),通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂
2.蛋清

[蛋白]详细解释

  1. 包在蛋黄周围,由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。

  2. 指蛋白质。

[蛋白]百科解释

蛋白又名鸡子白,异名:鸡卵白(《别录》),鸡子清(《食疗本草》)。来源:为雉科动物家鸡的蛋白。动物形态详鸡肉条。 更多→ 蛋白

[蛋白]英文翻译

egg white; scleroprotein

[蛋白]近义词

卵白

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