一、主管的岗位职责:
1、准时主持每天的班前例会,传达上的有关吩咐和工作指示,检查监督员工的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。
2、监督员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物,确保露面运作所需人手充足。
3、检查监督整个露面的卫生情况,不合格的地方及时作出处理。
4、安排好当天的工作计划,并编排好各部门每天的工作并随时检查工作情况。
5、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高整个店的服务质量。
6、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。
7、查看跟进所有工作,督促好营业前的一切准备工作。
8、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工;监督好员工的奖惩工作。
9、安排好收市工作。
二、各部门组长的岗位职责:
1、组织本部门的每日小会,安排好本部门各人员工作和负责区域。
2、协调好本部门人员之间以及与其他部门人员之间工作。
三、组长:
1、检查人员的仪容仪表是否符合公司的要求和标准
2、分配好人员的具体工作,保证各个工作环节的衔接。
3、大力度检查人员工作卫生状况,对于没做到位的,及时要求人员改进。
4、配合上做好管理工作,及时了解员工动态并向上反应。
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