凉拌小茴香的做法及功效
篇首语:无志山压头,有志人搬山。本文由GUIDE信息网(baiduseoguide.com)小编为大家整理,主要介绍了凉拌小茴香的做法及功效相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
这说起凉拌小茴香大家有的不知道了,要说做菜用的八角大家都会知道的,小茴香是是茴香的一种,我第一次吃到凉拌小茴香是在我朋友家的饭店里,那味道让我终身难忘啊。凉拌的茴香中还加有一些杏仁,这道菜有股独特的香味,真的是特别的好吃,我听朋友说才知道,常吃小茴香有很多的益处。接下来我就给大家介绍一下小茴香都有做法及功效。
主料茴香 (适量)辅料脱苦杏仁 (适量)调味:蔬之鲜、橄榄油,茴香择去根部,用清水泡洗干净,沥水待用。杏仁入沸水煮5分钟捞出。杏仁放凉水中浸泡冷却。茴香切成1-2厘米小段。茴香、杏仁放入容器,加橄榄油、蔬之鲜拌匀,即可食用。
——促食欲、助消化
小茴香中的茴香酮、茴香醛这两种挥发油能够产生特殊的香气,从而刺激人唾液和胃液的分泌,另外,小茴香中的有益物质还能刺激胃肠神经血管,从而提升人们的食欲,胃液的分泌则能帮助肠胃对食物的消化和吸收。
——杀菌
小茴香中含有一种叫做茴香醚的物质,胃寒胃弱的朋友们可有福了,因为这种物质具有暖胃杀菌的作用。特别是对于杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有着非常明显的作用。所以胃寒胃弱的朋友们,可以在平时的菜肴中加少量的小茴香,从而预防多种感染性腹泻。
——调理月经
将小茴香与当归、枳壳与水混合煎服,是民间一些妇女用来调理月经的小方剂。具体做法是取小茴香小茴香和当归各15克,枳壳12克,用水煎服。每天早晚各饮用一次。这一食疗方剂能够起到祛寒暖宫的作用,适用于痛经闭经等症状。
上面介绍的凉拌小茴香中的小茴香的功效,希望可以帮助到大家,可以在平时适当的吃些这样的菜,既美味有对身体有益处,但是小茴香也不是所有的人都适合食用,阴虚火旺体质的人就不适合食用了,朋友们在家自己照我的方法试试,看看你们都喜欢吃吗?
相关文章
-
重庆奇宝居网络有限公司经销批发的其他民间工艺品、民间工艺、创意家居畅销消费者市场,在消费者当中享...
-
《侠盗飞车罪恶都市》是由R星制作发行的一款动作冒险游戏,是经典冒险游戏GTA系列作品,属于开放世界的动...
-
喜欢玩倩倩女幽魂的玩家可能会发现,在游戏中难免花费不小,那么倩女幽魂平民该怎样勤俭持家,娱乐之余又能...
-
所以我们今天要讨论的并不是官方何时能真正杜绝喷子,而是要和大家探讨一下这个让所有LOL玩家们都无比...
-
QQ空间是一个展示自己的空间,它记录你每天的心情,保存你过去美好记忆的照片和视频。为了保护自己的隐...
-
现在的播放器越来越多,我们怎样去选择呢?今天我给大家推荐比较好用的播放器。2018什么播放器最好用呢?电...
-
在朋友圈看到有的好友发的图片,是几种拼在一起或是长图的,这种是如何做到的呢,下面就给大家介绍一下。2....
-
运球中永远不讨论走步,只要不翻腕,不单手抓球,能走9999步都是能力的提现,我们可以运球滑步、小碎步、跳步...
-
金秋季节,正是登山赏秋、看红叶好时节,那么,北京秋季去哪里旅游比较好呢?京城秋天去哪里看红叶呢?MAIGOO小...
-
1、我们将输入法切换到搜狗输入法,然后右击===更换皮肤===这里就有一些推荐的皮肤,要是大家觉得还是不...