首页 / 文章 / 生活指南

凉拌黄瓜的做法-凉拌菜加点坚果美味又营养

帅比永不抗压 200 字体： 放大 缩小

篇首语：一知半解的人，多不谦虚;见多识广有本领的人，一定谦虚。本文由GUIDE信息网(baiduseoguide.com)小编为大家整理，主要介绍了凉拌黄瓜的做法-凉拌菜加点坚果美味又营养相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

在黄瓜、柿子椒、大白菜心、菠菜等蔬菜中，可以加点花生，尤其适合老年人吃。豆苗中可以拌点核桃仁，对经常用脑的学生和办公室一族相当有益。开心果含钾多，对调节血压至关重要，高血压的人群不妨试试开心果拌芹菜。


凉拌黄瓜的做法-凉拌菜加点坚果美味又营养

拌黄瓜的做法步骤

1、黄瓜洗净，去皮（本地黄瓜皮有点老），去头去尾，切成段，直接用刀背拍碎。

2、拍碎后的黄瓜放在容器里加盐腌制下。

3、腌制的黄瓜静置一刻钟左右，用清水洗净。

4、加入蒜泥，醋，油辣子，酱油，小葱拌匀。

5、装盘，可以用筷子挟出黄瓜，整齐码放的盘子里，汤汁从上面淋下。

凉拌菜加点坚果美味又营养

然而也有不少人抱怨凉拌菜过于清淡、香气不足，而加油又无形之中增加了脂肪的摄入量，不利健康，有没有更好的解决方法呢？

此时，不妨在凉菜里加些坚果，不但可以增加香味，还有一些你想不到的健康作用。首先，坚果中不仅富含亚麻酸、亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，还含有优质蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维等，这些多种营养元素的复合是单纯的油脂所无法比拟的。其次，坚果中的油脂能促进蔬菜中脂溶性维生素的吸收，比如维生素A、维生素D、维生素K等。同时，由于坚果中富含多种油脂，坚果凉拌菜不仅味道香，还能增加饱腹感。最后，单独吃坚果容易上火，而将其拌入凉菜，便不必为此担心。

怎么搭配最好呢？在黄瓜、柿子椒、大白菜心、菠菜等蔬菜中，可以加点花生，尤其适合老年人吃。豆苗中可以拌点核桃仁，对经常用脑的学生和办公室一族相当有益。开心果含钾多，对调节血压至关重要，高血压的人群不妨试试开心果拌芹菜。

「点点赞赏，手留余香」

赞赏

  • 小熊在954JGN
  • 刘天真的好先生
  • 小帝姬希娜
  • ibpkrndhx
  • 妖女王150
  • 10人赞过
10
3
0
反馈
返回列表

上一篇：为什么喝苦丁茶头晕

下一篇：出轨率最高的5个星座 最易让夫妻离婚的事

评论 0 条 请文明上网，理性发言

相关文章

Copyright ©2012-2024 baiduseoGUIDE.com
粤ICP备92153202-02 | 关于我们 | 联系我们 | 隐私保护