「涨知识」为什么有些人做饭就是很难吃?
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问:为什么有些人做饭就是很难吃?答:
我妈和我小姨妈都是这类人。我有专门分析原因,分享下: 因为做事情,她们没有沉淀。
什么叫没有沉淀?
举个例子。我们做一份工作,工作内容是先a后b再c。你每天重复同样的动作,重复了一年。一年以后,除了abc这3个动作你变得速度加快,其实你没有任何沉淀。
做饭也一样。她们这辈子也做了不少的饭了,为何还是那么难吃?
一样的,因为她们做饭没有沉淀。她们心中有个sop,做饭我要先放油,再撒盐,再味精,再炒炒出锅。她们就一直按照这个sop操作,味道自然也不会进步。
可是,做事情有沉淀的人。会在每一次复盘和分析问题。比如,这一次菜太咸,我下次盐就少点。这一次炒太久,下次我就早点出锅。书上说这个菜加糖更鲜,下次就试试。有人说这个菜加点其他的菜更好吃,下次就照这个试试。
你们看,一个做事情有沉淀的人,会分析和沉淀事情的缘由,找到对应的解决方案,再去执行。所以这件事不断被优化。
而有的人,只是把同样的动作,重复了很多遍而已。
其实想想,好多事情都这样。工作,生活也是呀。
来自:https://www.zhihu.com/question/437656087/answer/1760597496
问:有什么地方让你觉得「哪怕只为了吃都值得特地跑一趟」?答:我觉得只要是在国外待过一段时间的人,都会觉得「国内」本身就非常符合题主的描述。
来自:https://www.zhihu.com/question/24708380/answer/28700908
问:谢霆锋的真实厨艺如何?答:
锋味并不是一款真正意义的美食节目,而是一款教你怎么用美食来装X的节目。
来自:https://www.zhihu.com/question/28077855/answer/645634259
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