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陈皮是桔子皮吗 陈皮是不是桔子皮-陈皮就是橘子皮吗

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1、陈皮就是橘子皮，陈年的橘皮。

2、陈皮是临床上常用的一味中药材，具有理气，健脾、化痰的作用。用于治疗呼吸道疾病，消化道疾病，肝病，肾病中的方剂中都有陈皮。

3、临床上常用的温胆汤，二陈汤，四君子汤内都少不了陈皮。在生活中，陈皮还可以作为调味品，提高食品的鲜美味道。陈皮泡水代茶饮用，有止咳化痰，宽胸理气的作用。

陈皮就是橘子皮吗？

陈皮是橘子皮。但是。要想成为陈皮，要放三年以上。陈皮是一种中国才有的中药，可以用作烹饪。怎么制作陈皮，陈皮的制作，其实不复杂，就是有点耗时间难的地方，其实在语言材料优质和妥善保存。自制产品可以买些优质的柑橘回来。选择成熟的柑橘，用刀子划开取出果肉。把取出的鲜果皮放到有阳光通风的地方等到它自然失去水分变软之后。把车。皮油白翻到朝外。接下来我们选择继续自然的方式晾晒。烘干机等设备烘干40度到45度之间。就可以保存。不要彻底密封或者真空。因为陈皮的陈化氧化水分30的过程。都需要慢慢接触空气才行，所以每隔一段时间要检查重复晒，下面这是没有烘干机的做法一锅开水，然后把橘皮放在笼屉上蒸十分钟，然后放在通风处吹一天再蒸再吹一天第三次蒸完就可以将橘子皮塞到完全干，然后用容器装好放在通风处随用随取

陈皮与桔子皮的区别是什么?

陈皮与桔子皮的区别如下：

1、外形上的区别，橘子皮就是我们吃的橘子剥下来的皮，它的颜色就主要是橙黄色，但是陈皮则不一样，它的颜色主要是黑褐色的，而且陈皮的光泽度非常差，看上去是暗沉无光的，但是橘子皮看上去是发亮的状态，光泽度非常好，因此二者在外观一眼看上去是有非常大的区别的。

2、存放时间上的区别，一般情况下陈皮都是存放了很久的，而且保存时间越久的陈皮营养价值也会随着变得越来越高，一般情况下，橘子皮都是非常新鲜的。

3、用途上的区别，橘子皮一般不适合用来泡水喝，更适合用来作为一种清洁用品，但是陈皮泡水喝是非常不错的，可以最大程度的发挥它的营养价值和功效。

陈皮（中药）

陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

1、陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。

2、广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。

以上内容参考 百度百科-陈皮 （中药）

陈皮是不是橘子皮?

陈皮是橘子皮。

陈皮是橘子皮，但准确来说，陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮，是一味常用的理气化痰药。

陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾，燥湿化痰之功效，专理脾肺气滞，常可用于治疗脾胃气滞证、胸痹等。一般入煎剂服，用量3～9克。与苍术、厚朴等同用，用于中焦寒湿脾胃气滞者，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻；与山楂、神曲等同用，用于食积气滞，脘腹胀痛者；与枳实、生姜等同用，用于胸痹胸中气塞短气者。

另外陈皮有一特性，即存放时间越久，其功效益佳。有类似效果的药物还有：麻黄、吴茱萸、狼毒（断肠草）、枳壳、半夏。与陈皮并称“六陈”，为存放越久效益佳之意。

陈皮制作方法具体步骤：

1、购买新鲜的桔子，把桔子表面清洗干净了，接下来就需要烧一锅热水，当热水烧开之后把桔子浸泡在热水里，停留的时间大约是20分钟左右。

2、把锅里面的水排除掉，再在里面盛少量的清水，把牙膏挤到清水里面，通过处理使水出现泡沫。然后把桔子在这里进行搓洗，大概浸泡10分钟的时间，再用清水洗净。

3、把桔子用干净的布擦干净然后把桔皮剥掉，收集这些桔皮然后放在阳光下进行晾晒，这个时候需要注意就是一定要把桔白朝外放置，晒干后保存即可。

以上内容参考：百度百科-陈皮

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