鸡蛋应该煮多久-鸡蛋水里煮几分钟能熟
一语道破19
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煮鸡蛋最佳的时间是8分钟，若是超过8分钟，蛋白质物质会逐渐的下降，从而影响口感以及影响人体对营养物质的吸收。
鸡蛋如果煮6分钟，这个时候是属于溏心蛋，抗营养物质被破坏，并且沙门氏菌没有充分的杀灭，不适合胃肠较弱的患者食用。
煮鸡蛋时间不宜过长，否则蛋黄中的亚铁离子和硫离子产生化学反应，形成褐色的沉淀物，并且会阻止人体对于铁元素的吸收，所以煮鸡蛋一定要掌握好时间，同时在日常的生活里，多吃一些鸡蛋对人体是有很大好处的。
鸡蛋水里煮几分钟能熟
水煮鸡蛋最好煮5-6分钟。煮鸡蛋是鸡蛋最常见的食用方法之一，若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到近100%，所以掌握正确的煮鸡蛋方法很重要，煮鸡蛋的时候，建议凉水下锅，水开后煮5-6分钟即可，既能杀死鸡蛋中的有害致病菌，又能比较完整地保存鸡蛋中的营养素。
煮鸡蛋要多少水
煮生鸡蛋需要多长时间呢？怎么煮最养生，视频里寻找答案吧
水最好能盖过鸡蛋，煮出来的鸡蛋均匀，另外要冷水开始下鸡蛋，一来省电二来鸡蛋熟的均匀要糖心的，里面半流质的，水沸煮5分钟要全熟的，7分钟 煮鸡蛋的水，没过鸡蛋2厘米左右差不多，时间的话如果是白煮蛋是6——10分钟。茶叶蛋的话水也要多一些，没过鸡蛋4厘米左右，时间也要长些，越长越好，甚至1天1夜才能煮入味。 用小一点的容器，水最好是刚刚没过鸡蛋，时间宜短不宜长，水沸腾后5分钟就OK，那样煮出来的嫩！ 6分钟。如果想让煮出来的鸡蛋吃着不腻，煮鸡蛋时，在锅中放一个塑料杯（加水），煮至6分钟即可。清水煮鸡蛋煮多久
我们如果用新鲜的鸡蛋放入到水中煮的话，其实一般只需要15分钟左右的时间，就可以将鸡蛋完全煮熟了，但每个人对于鸡蛋里面蛋黄的口感追求是不一样的，如果不想要全熟的鸡蛋，可以将鸡蛋煮7~8分钟的时间，这个时候的鸡蛋是七分熟的，如果煮5~6分钟的时间，一般鸡蛋是半熟的状态。
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