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生鸡蛋一般能放多久时间-生鸡蛋的保质期一般是多久

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生的鸡蛋在常温情况下不能超过三天，放冰箱里的话时间长一点，可以放一个月左右。

很多人认为鸡蛋没有保质期，放着只要蛋壳不坏就能放好久，其实，完全错误，即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放，一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。

营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水，如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质。因此，保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。

但是，鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

扩展资料

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

生鸡蛋的保质期一般是多久

      生鸡蛋放在常温下一般可以保存1个月，如果是在夏季室温下，可以保存10天左右，冬季室温则可以保存15天左右。如果将鸡蛋放入冰箱冷藏层保存，通常也可以保存1个月左右，鸡蛋的品质不会受到任何影响。
生鸡蛋的保质期

      生鸡蛋放在常温下保存时，一般可以保存1个月左右，如果是在夏季室温下，则可以保存10天，而冬季室温可以保存15天左右。

      将生鸡蛋放入冰箱冷藏层保存时，在2°C~5°C的环境下通常也可以保存一个月左右，鸡蛋的品质不会受到任何影响，依然可以继续吃。

      平时保存鸡蛋时，还需要注意要将鸡蛋的大头朝上，小头朝下，这样可以让鸡蛋的蛋黄上浮并紧贴在气室下面，在一定程度上可以防止微生物进入蛋黄内，鸡蛋的保质期也能得到延长。

生鸡蛋可以放多久 生鸡蛋一般可以放多久

1、一般在常温下，生鸡蛋能放1个月左右，在冬季室内常温下为15天，在夏季室内常温下为10天。

2、注意：生活中很多人喜欢清洗鸡蛋之后再存放，其实这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。

生鸡蛋放冰箱里能保存几天 生鸡蛋放冰箱里能保存多久

1、生鸡蛋放冰箱可以放一个月左右。

2、一般情况下,冰箱的温度在2-5℃,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右。 如果不是在冰箱里,冬季一般可保存15天,夏季10天,只要鸡蛋不坏,就可以食用,但时间越长,营养成分会逐渐流失,越来越少。

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