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酸奶在常温下可以放多久-酸奶常温下能放多久

西乡老赵 12 字体： 放大 缩小

一般25度左右的时候保质期有3天，在冰箱中可以12天到18天，但不要超过一个月。

酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以 控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。

但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，两三天内 就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”。

扩展资料：

过期酸奶不建议喝，但是有其他很多用途。

1、酸奶浴

用保质期的酸奶来做酸奶浴太奢侈，用过期的酸奶，则是物尽其用。洗澡时，将刚过期的酸奶均匀涂满全身，按摩至吸收，然后冲干净，你会发现皮肤变得相当嫩滑。用过期牛奶洗脸，效果也是杠杠的，当然前提是味道没有发生改变。

2、做面膜

做面膜也是过期酸奶的一个很好的选择。你可以直接用面膜纸泡酸奶，做个简单的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。

3、发面

如果你具有尝试精神，不妨还试试用过期酸奶来发面，据说它作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢。

4、护发

把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上，稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮。

5、煮菜

快超过食用期限的鲜奶不适合生饮，但可用小火加热煮沸，放凉后加到菜肴或点心中，也可和蛋液混合用来做吐司，或者放入鱼汤或浓汤里。

参考资料来源：百度百科-酸奶

参考资料来源：人民网-酸奶该如何保存？9类人群需要多喝酸奶

酸奶的贮存条件是2℃-6℃”，保存期限通常是21天。
如果温度提高到10℃-20℃，保质期会短一半。即10天左右。
如果常温达到25℃，则保持期只有5天左右。
打开后的酸奶，基本上没有什么保质期，2小时内要喝掉。
采纳哟 常温下并且未开启可以放2-3天

酸奶常温下能放多久

酸奶在常温下可以放二天左右，最好能在开封后的二十四小时内喝完。否则空气的杂菌进入会产生变质现象。酸奶中的乳酸与钙结合，可以更好地促进钙的吸收，促进人体骨骼的生长。在喝前注意看生产日期和保质期。

意见建议：1、注意酸奶不能空腹喝，因为空腹喝时，乳酸菌容易被消灭，健康功能减弱。喝时最好也不要加热，会造成营养价值降低，味道也会改变。 2、酸奶菌具有促进肠道生态平衡的作用，经常喝酸奶的人是能够增强自身的免疫力的

酸奶在常温下可以保存多久

温度在2℃-6℃”，保存期限通常是21天。

温度在10℃-20℃，保质期会短一半。，即10天左右。

常温达到25℃，则保持期只有5天左右。

酸奶：

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

营养价值：

酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。

酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

酸奶中的乳酸菌，具有保健作用。这些作用是：

1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

3.含有多种酶，可以有效促进机体对营养物质的消化吸收。

4.可以通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制肠道内食物腐败产生毒素，从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。

5.通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。

自制酸奶常温能放多久

一般25度左右的时候保质期有3天,在冰箱中可以12天到18天,但一般不要超过一个月。

酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以 控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。

但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内 就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”

酸奶放常温下八个小时会坏吗

不会坏。但常温保存会大大缩短酸奶保质期，一定要冷藏存放。


酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在摄氏 2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。


酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用，酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。

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