于师傅讲生姜种植技术-怎样种生姜

        一、选地

        选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植,忌连作。

        二、整地和施基肥

        播种前亩施农家肥1000-1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥,施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟,每畦宽1米,畦高20公分,并在畦面横开播种沟。

        三、种姜处理和播种

        播种前先将姜种置于阳光下晒2天,然后用2%福尔马林浸种消毒6-8小时(注意消毒后要用清水洗干净),或用农用链霉素浸种消毒6-7个小时。播种适期为3月初至4月中旬,播种规格一般为株行距0.25米×0.4米,每亩播种姜块3500-4000个。

        四、田间管理

        1、适时追肥

        苗期追肥以轻、淡肥为主;以后重追肥两次,第一次是在6月上旬至7月上旬,此时是孙姜旺长期,是生姜的吸肥高峰期,亩追施复合肥20公斤、尿素10公斤;第二次是在9月上旬-10月上旬,此时是生姜块茎迅速膨大期,亩追施复合肥30公斤、氯化钾10公斤。

         2、适当遮荫覆盖

        夏季气温高、日照强,对生姜越夏极为不利,做好遮荫覆盖十分必要。可在畦边间套种玉米、大豆等作物或搭棚遮荫。同时在姜行间覆盖稻草,减少地面辐射,增加土壤湿度。

        3、水分管理

        生姜整个生长期间必须保持土壤湿润,干旱时要求灌“跑马水”,畦沟渍水时要及时排清。

        五、病虫害防治

        1、防治姜瘟:播种前选用无病种姜,做好种姜消毒。发病初期喷施农用链霉素或叶青双或波尔多液,每隔15天喷一次,共喷3-4次。重病株要及时挖除烧毁,并在姜穴撒石灰消毒。

        2、防治炭疽病:在发生初期用甲基托布津+多菌灵防治。

        3、防治条螟:在发生期用敌百虫+杀虫威防治。

怎样种生姜

培土是决定姜产量和品质的重要措施。培土合适,才能使姜生长健壮,产量高。姜的根茎需生长在黑暗、湿润的环境中,见光即停止生长。因此,应随姜的生长进行培土。如果培土不及时,姜的根茎暴露于空气中,会严重影响姜的质量和产量。


二、生姜培土时期


第一次培土:在生姜的根茎有3-5个分杈,但未露出地表时开始,培土约2厘米厚。这时只需用小锄或钩子等农具,将姜种植沟两侧4-5厘米宽的垄土(一般垄宽25-30厘米)沿垄边划下到种植沟内,浇水即可。这样既可防止杂草生长,又有利于姜的根茎膨大。第一次培土切不可过厚,否则容易影响土壤的透气性,造成姜新芽生长受阻,根茎分杈减少、生长缓慢,产量和质量都受到影响。


第二次培土:应在第一次培土20天后进行,培土厚度2-3厘米。此时,可将姜种植沟两侧的垄土,用小锄或钩子等农具平入姜种植沟内即可。此次培土也不可过厚,否则容易造成姜的根茎生长困难,影响产量。


第三次培土:又称“大培”,在第二次培土后15天进行,厚度以7-8厘米为宜。这时需将原来垄上的土全部培到种植沟内,使原来姜生长的沟变为垄,原来的垄变为沟。这一次培土非常重要,是决定姜的根茎生长发育的关键。若培土浅,则姜块短、粗;若培土厚,则姜块细长。以后,若发现有姜芽露出,也应及时培土,保证姜的根茎正常生长。

新手种姜的正确方法

1.选地。选择土层深厚、保水保肥、土质肥沃、透气性好、有机质丰富的沙壤土、壤土种植生姜。生姜不宜连作,也不宜选择块根类、肉质根类和块茎类农作物作为前茬作物,否则病虫害严重,产量降低,品质下降。

2.选姜。购买的生姜应该是表皮粗糙、色泽较暗的生姜,不要买被硫磺熏过的表皮光滑、破损、色泽鲜艳、有刺激味的生姜作为种子。 长期种植生姜的农民在收获生姜的时候,选择生长健壮、无病、优质、高产的地块选留肥壮、无病虫、无腐烂、无损伤、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、未受冻的姜块做姜种贮藏。


3.选择播种时间。生姜发芽温度较高,播种期一般为3-5月份,南北差异很大,以当地土壤温度超过16℃以上时进行播种,不能过早或者过迟。

4.催芽方法。播种以前,根据播种时间提前20天左右开始催芽,可以采用温室催芽、火炕催芽、牛粪催芽等多种方式进行催芽,保持生姜有一定的湿度,保持温度在22-25℃之间,才能按期培养成粗壮的芽,温度太高幼芽瘦弱纤细,温度太低,发芽缓慢。姜芽长出0.5-1厘米时,即可分批栽植。姜块用手掰开也可以用刀切开,每个姜种保留1-2个饱满芽,伤口可用草木灰涂抹,有利于伤口恢复,必要时进行杀菌处理,避免姜种腐烂。


5.合理施入底肥。一般选择用腐熟的鸡粪或者羊粪作为底肥,每亩地施入1000-2000公斤,和土壤混合均匀以后翻入土壤,也可以每亩施入饼肥100公斤,三元复合肥50公斤,或者尿素、过磷酸钙和硫酸钾各25公斤,在播种沟施入。生姜属于忌氯作物,不宜施入氯化钾等含氯肥料。


6.播种。播种前浇足底水,水分下渗以后进行排姜。生姜每亩密度控制在5500株为宜,生姜的株距为30厘米,行距为40厘米,每穴放一个姜种。发芽的生姜可以将种芽向上摆放,但最好选择平摆,既方便操作又方便收获。 东西方向开沟的将姜芽朝南摆放,南北方向开沟的将姜芽朝西摆放。亩用种量一般为400-500公斤,农村素有姜够本一说,所以种姜宜大不宜小。覆土厚度为4-5厘米,

7.田间管理。出苗以后开始浇水,在生姜苗长到25厘米时进行第一次追肥,以氮肥为主。在生姜块根快速生长时进行第二次追肥,以钾肥为主,配合施入三元复合肥,再过一个月再次施入钾肥和复合肥,数量减半即可。

8.病虫害防治。生姜的病虫害主要包括姜瘟病、斑点病、叶枯病、眼斑病、炭疽病、溃疡病、细菌软腐病、姜、姜蛆、斜纹夜蛾等,夏季是病虫害高发时期,及早预防,针对性进行防治。

9.及时收获。生姜可以采收娘姜、嫩姜和老姜,根据需要进行选择。偷娘姜6月下旬至7月初采收。采收嫩姜在9月份,可以腌制酱菜。老姜在11月上旬前后采收,如果温度低于10℃,生姜就可能受冻,最迟在当地初霜期以前采收完毕。 采收前7-10天停止浇水,否则块根水分含量太大,容易在储藏期腐烂。


10.入窖储藏。当温度降低到17℃以下的时候入窖储藏,以后将温度控制在12-15℃之间,相对湿度控制在65%左右,避免储藏期病害和腐烂。不要将生姜放在冰箱里,否则极容易腐烂变质。

生姜种植技术与管理法

1.准备,为使生姜苗齐、苗全并提早生育期达到高产,应播前进行催芽处理。晒姜和困姜从姜窖中取出种姜在阳光下晾晒1天-2天,然后放在11℃-16℃的室内盖草帘3天-4天,前者叫晒姜,后者叫困姜,这样经2-3次的晒姜和困姜即可进行催芽,该过程约需10-18天。

二、生姜的催芽方法

经2次~3次晒姜和困姜的种姜放在20℃~28℃的室内,堆成50厘米-60厘米厚;用麻袋或棉被等保温,进行催芽,催芽前期保持20℃-22℃,中期25℃-28℃,后期22℃-25℃。

相对湿度全期均在70%-80%,有利于壮苗,当芽长1厘米左右时准备播种。

三、生姜的播种密度

生姜的播种密度山东各地采用行距55厘米,株距17厘米-20厘米,亩栽6250株-7500株,可获得高产、较大的姜块,过密则姜块会明显变小。

管理方法

1、遮荫

生姜不耐强光,幼苗期(三马叉之前生长期)尤为严格,华南多搭荫棚,华北则插70厘米-80厘米的姜草于东西行的南侧,立秋以后拔除姜草,生姜进入旺盛生长期。中耕除草。

生姜属浅根系,一般只在出苗后结合浇水中耕一至二次,播后3天-4天,施0.75公斤-1.0公斤除草醚与半湿的细土混匀,均匀地撒在姜沟周围,以后每30天~40天再施除草醚1次~2次,可控制姜田杂草。

2、浇水、追肥和培土

保水性差的砂质土壤于播后出苗前浇2次-3次水,粘壤土保水性好,一般播种时浇透水,直至出苗80%时再行浇水,春夏姜田应保持见干欠湿,夏秋至收获应保持湿润,促其高产,收前7天-l0天停水,以利贮藏。

怎样种姜的种植方法

方法/步骤

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分步阅读

生姜种子

想要种植升降的话,我们需要知道用的是什么生姜种子,其实我们只需要买一些生姜,然后将其切成一些块状,之后适当的撒一些水,然后促进其发芽就可以了,之后就可以去种植了。

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花盆的选择

我们要是打算用花盆来种植的话,我们一定要选择透气性较好的花盆来种植,因为透气性不好的话,是很容易导致生姜在花盆里面腐烂掉的,这个我们是需要注意的。

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土壤选择

生姜对于土壤的要求并不是太好,哪怕黄泥土也是可以种植的,只是我们最好选择砂土来种植是最好的,那样透气性好,而且生姜长出来的个头也会大很多,这个我们是需要知道的。

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阳光照射

生姜对于阳光的需求是比较高的,我们不要放在阴暗的地方进行种植,一般最好直接放在阳光充足的地方进行种植最好不过,这样可以让其吸收到足够的阳光。

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合理浇水

还需要进行合理的浇水,生姜对于水分的需求并不是特别的高,我们一般确保每隔两天浇水一次就可以了,这样的水分已经足够生姜吸收了,这个我们是需要知道的。

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合理施肥

还需要进行合理的施肥,施肥可以促进生姜长得特别的大,一般最好选择有机肥进行施肥,这样就可以让生姜长得特别大了,施肥的时候,主要不要朝着根部施肥,而是在根部周边施肥就可以了。

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