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柠檬水怎么泡-柠檬水的正确泡法是什么

天使下凡999 11 字体： 放大 缩小

柠檬水的正确泡法的做法如下：

用料

主料；柠檬1个

辅料；盐3克、蜂蜜100克。

1、准备好食材。

2、柠檬1个，加水50ML，放盐洗净。

3、切片放入瓶中 ，放入100g蜂蜜，浸渍1晚。

4、取一片柠檬，温水适量冲泡即可。

5、蜂蜜柠檬水成品图。

柠檬水的正确泡法是什么？

用料

主料；柠檬3个。

辅料；蜂蜜适量、盐适量。

柠檬水的正确泡法的做法

1、柠檬3个用湿毛巾擦净，用盐搓去表面果蜡，再用清水洗净，用厨房纸擦干柠檬，置于干燥通风处晾5分钟。

2、将柠檬切成均匀的薄片，剔籽。

3、消毒好的密封罐中铺一层柠檬片，倒一层蜂蜜，层层铺好。

4、盖上盖子密封，放入冰冷藏腌渍2天。

5、饮用时取柠檬片和蜂蜜，倒入70℃以下的温水泡开即可。

扩展资料

水温60~70℃比较适宜

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

怎样泡柠檬水最正确

柠檬水的正确泡法

当下，很多人都喜欢拿柠檬泡水喝，这其实是个健康的做法。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于营养物质的释放。那么，柠檬水应该怎么泡呢?今天小编就来向您介绍一下。


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最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。 类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。


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水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。


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柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。


最后，需要提示大家的是，柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。

柠檬水怎么泡,应该放多少柠檬

放一片或者两片柠檬。

泡柠檬水的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：鲜柠檬片2片。

2、辅料：冰糖适量、温开水300毫升。

第一步：将柠檬片和冰糖放入杯中。

第二步：冲入温开水（60-70摄氏度），闷泡10分钟左右即可。

扩展资料：

柠檬水的功效：

1、富含维生素C。

维生素C能够促进伤口愈合，可抑制体内炎症的发生，有助于提高人体免疫力；维生素C有助于促进氨基酸合成胶原，能够抵抗皮肤老化。

2、有助于控制体重。

柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，可以增强饱腹感、控制食欲，防止过量饮食。

3、促进消化。

柠檬水可以增强胃液的分泌，促进消化和排便，清理肠道；柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。

4、有助于净化尿道、降低尿液酸度。

柠檬水具有利尿作用，有助净化机体，促进毒素排出体内；此外，柠檬水中的钾、钙等离子可与酸根离子结合，能够降低尿液酸性，有利于人体健康。

5、改善血液循环。

柠檬水中还含有维生素P，可增强毛细血管的弹性，改善血液循环。

6、养肝排毒。

柠檬水可以通过促进胆汁生成，起到净化肝脏的作用。

7、促进清新口气。

柠檬水具有一定的杀菌作用，可以杀死口腔中部分有害细菌，使人们保持口气清新。

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