牛有多少个肚-牛有几个肚子

牛有4个肚。

牛肚就是牛的胃,牛有4个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。瘤胃、网胃、瓣胃没有胃腺,不分泌胃液,其功能类似于食道。皱胃则有胃腺,能分泌消化液,与人的胃类似,也叫真胃。由于其构造各有不同,所以4个胃的口感也各不相同。

瘤胃是就是牛草肚,其表面有疙瘩状的突起,口感比较韧,适合用于炖、白灼、凉拌等。

网胃又称蜂巢胃,也就是金钱肚。表面有蜂窝状、网状的突起,口感比较韧,因为巢状的结构可以有效留住汁水,容易入味,适宜焖煮。

瓣胃就是毛肚、百叶肚,俗称牛百叶、肚尖等,其中有许多大小不同的叶瓣,表面呈现大量薄瓣状,带小突起,口感爽脆,而且因为多瓣的结构和小突起,保留汁水的能力相当强,适合拌凉菜或者涮火锅。

皱胃又称为牛肚、沙瓜肚。既有牛草肚、金钱肚的韧性,又有丰富多褶皱的结构,适合炖煮。

扩展资料

牛肚的营养价值及适宜人群:

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

牛肚的适宜人群:

一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

牛肚的食疗作用:

性平、味甘,归脾、胃经;

有补虚、益脾胃的作用;

治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。

牛有几个肚子

牛有四个肚子,分别是瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃,其中瘤胃中含有大量的微生物,一部分食物会被瘤胃分解吸收,另一部分食物会重新进入口腔,再重新吞下,并在网胃和瘤胃中蠕动,最后重瓣胃会吸收水分,皱胃会消化蛋白质。

牛有多少个肚子

1、四个肚子

牛有四个肚子,依次是瘤胃、网胃、重瓣胃以及皱胃,其中瘤胃会消化食物中的纤维素,会让食物反刍到口腔中,使牛充分咀嚼,重瓣胃会吸收食物中的水分,使胃酸浓度变低,而皱胃会消化吸收食物的蛋白质和脂肪。

2、品种介绍

牛是哺乳纲牛科的动物,其体质强健,四肢长而有力,脚上具有四个趾头,便于牛奔跑,而且牛的下犬齿门牙化,主要以植物的果实、嫩叶与根茎喂食,养殖牛时,可以给其提供豆饼、苜蓿草以及黑麦草等食物。

3、具体品种

牛的主要品种分为乳用品种、兼用品种、役用品种、肉用品种等,其中乳用品种中包括爱尔夏牛、娟姗牛、荷斯坦牛等,兼用品种中包括西门塔尔牛、安格勒牛、瑞士褐牛,而役用品种中包括黄牛、水牛以及秦川牛等。

4、饲养方法

饲养牛时,需要在地势较高、光照充足且附近有草原的地方建立牛舍,并且牛舍要有配种室、育肥室以及幼牛区,在给牛饲喂时,最好给其提供黑麦草、苜蓿草以及甘薯藤等食物,满足牛的营养需求。

牛有几个肚子?

牛有4个胃
牛百叶和牛肚子不是一个部位,但都属于牛的胃。牛百叶和牛肚子的功能却大不一样。可以近似地认为:
牛肚子是牛的消化器官。
牛百叶是食物的储藏室。
牛将吃下的草料先放在牛百叶肚子里,在凌晨2~3点钟又返回到嘴里漫漫嚼(即:反刍),然后,再咽到牛肚子里(不是百叶肚),进行消化、吸收。
与其说牛吃草,还不如说是牛吞草,直到凌晨2~3点钟才漫漫地吃。
白天也常常看到牛反刍。只是反刍活动主要是在晚上。

牛有几个肚子,治疗牛前胃弛缓土方法

牛只有一个肚子,但分成了四个胃室,分别是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃、皱胃。瘤胃:位于牛腹腔的左侧,该胃是牛储存饲料的地方。网胃:位于瘤胃的前面,其功能类似过滤器,可以起到一个筛选过滤的作用。皱胃:位于牛的右侧腹的底部,属于牛真正意义上的胃,可以分泌消化酶,让牛吃下去的食物被真正的消化。

一、牛有几个肚子

牛只有一个肚子,但是分成了四个胃室,分别为瘤胃、网胃(蜂巢胃)、重瓣胃、皱胃。

1、瘤胃:位于牛腹腔的左侧,该胃是牛储存饲料的地方,因为牛吃的草料一般很难被消化,所以基本上会被储存在这里。

2、网胃:网胃也叫蜂巢胃,位于瘤胃的前面,其功能类似过滤器,由于牛在吃草的时候可能会吃进小石块、沙子等杂碎物质,该胃主要起到一个筛选过滤的作用。

3、重瓣胃:该胃能够吸收食物中的水分以及挤压、磨碎食物,同时阻留食物中的粗糙部分并继续加以磨细,从而进一步消化食物。

4、皱胃:位于牛的右侧腹的底部,属于牛真正意义上的胃,能够分泌消化酶,让牛吃下去的食物被真正的吸收消化。

二、治疗牛前胃弛缓土方法

1、牛前胃弛缓原因

(1)养牛中,牛前胃弛缓是牛常见疾病之一,主要因为长期饲喂粗硬劣质难以消化的饲料,饲喂刺激小或缺乏刺激性的饲料,饲喂品质不良的草料或突然变换草料等,使胃机能紊乱,收缩力减弱而致病。

(2)创伤性胃炎及酮病等疾病的经过中也常继发前胃弛缓。

2、治疗牛前胃弛缓土方法

(1)茶水治疗方法

①取茶叶150g-200g,水8kg-10kg。首先将清水烧至沸腾,再加入茶叶,浸泡15分钟,而后再煮沸5分钟,过滤去渣,候温一次灌服。每日1次,一般1-2次见效,4-5次痊愈。

②据近代医学研究发现,茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱。咖啡碱有加强大脑皮质兴奋的作用,并能兴奋呼吸中枢、血管运动中枢和迷走神经等。所以牛服用茶水后,有强心利尿、兴奋胃腺细胞、增强胃液分泌和前胃收缩等效果,有助于牛前胃运动机能的恢复。

(2)韭菜治疗方法

①准备韭菜1.5kg-2.5kg,麻籽1.5kg(炒香压碎),食油1kg(熬熟),食盐200g。

②将韭菜切成段(10cm左右)放入盆内,撒上食盐用手揉搓,待韭菜出水后,团成3-4个拳头大小的韭菜团,对病牛填喂。之后将油和麻籽倒入翁内与韭菜汁混匀,再让病牛去舐食或灌服,一日后,再喂给牛少量易消化的饲料,不要喂精料,每日1次,连喂2-3日。

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