紫砂壶开壶最佳方法-紫砂壶怎么开壶

紫砂壶开壶的方法

1.将买回来的紫砂壶用沸水里里外外清洗一遍,将表面灰尘去除,然后将紫砂壶放入没有油渍的煲中,加入漫过紫砂壶身的水,文火煮二个小时,去除身泥土和火气味。

2.买一块豆腐放入壶里面,加水煮一小时,豆腐可以将茶壶其余的物质分解还有降火的功效。也可以将一根甘蔗切开,放入壶内在煮一个小时,没有甘蔗可以用糖代替,甘蔗的糖分,能有效的滋养紫砂壶。

3.最后挑选喜欢的一款茶叶,放入壶内煮一小时,这样茶壶遍脱胎换骨,犹如重获新生,吸取茶叶所有的精华,这样就能使紫砂壶开壶了,开壶后的紫砂壶泡出的茶汤更美味。

紫砂壶怎么开壶

方法一先用温水把出窑以后的灰尘冲洗掉,然后放在锅里,水位略超过壶的高度。壶里和锅里都放些茶,茶的品种要和将来这个壶要泡的茶一样。小火加热,水开以后关火。浸泡一段时间,然后再用温水冲洗一下,晾干即可投入使用。方法二还是先用温水冲洗掉尘土。放在锅里,加入少量甘蔗和两三块豆腐。你没有看错,就是豆腐和甘蔗。然后文火煮沸,关火浸泡。最后用温水再冲洗一下,晾干即可投入使用。很多朋友可能说洗干净就可以用,没有必要很麻烦的去开壶,其实泡茶味道也没有什么分别。我在这里说明一下,开壶不仅仅是对壶有微弱的好处,更重要的是一种生活的仪式感。这样可以使粗糙的生活变得精致些,浮躁和琐碎也可以变得有情感。仪式感可以为看上去普通的事物赋予特殊的意义,这只茶壶经过开壶以后,你使用的时候感觉确实就会不一样。你可以说是心理学,也可以说是生活的艺术。

紫砂壶茶壶该怎么去开壶

一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。开壶后一把壶最好只泡一种茶。开壶的方法多样,不拘一格。但是一般来说开壶有两种常用的方法。(其中简易开壶方法略加介绍,传统开壶方法详细介绍)。    一、简易开壶方法:  1、将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,静置5-10分钟。  2、在壶中置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可,倒去壶中水。  3、此法应该适合于泥土味不是很重的壶,用于冲泡铁观音等茶。方便易行  二、传统开壶方法:  1、热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。    2、降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。  3、滋润:将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。    4、重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。  三、传统开壶方法的具体步骤:  1、清水煮壶。此步骤之前,请用温水和软布仔细擦洗壶身。  放凉后,放入清水中,慢慢煮沸。让其在沸水中煮上5-10分钟。  2、将壶从沸水中捞出,放在一边自然凉快,等到没有热度的时候,填装豆腐,以老豆腐为妙。  3、填装时,稍微压紧,以免水沸腾后,豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶,放入清水内(冷水下锅),慢慢使其沸腾,沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5-10分钟~此步骤的目的:因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给壶降火清火。    4、将和豆腐煮好的壶捞出,用热水洗净。自然凉快至没有热度。将甘蔗头,注意是甘蔗头,由于小弟实在是没有勇气在卖水果处捡甘蔗头头,所以买了一根很多结疤的甘蔗来代替。将其劈好,放入清水里(冷水),和壶同煮。火候同上步:沸腾后,等到满厨房都是甘蔗香气后,在让其沸腾5-10分钟。    5、将和甘蔗煮好的壶,捞出,自然凉快至没有热度。将你最好的茶叶拿来,如果这个壶今后是泡普洱,就拿普洱来;如果今后是泡绿茶或铁观音,请用铁观音将锅里重新加入冷水,将壶和茶叶一起下锅开煮,使其沸腾后,让厨房内充满香气后10分钟或更长时间,将起捞出,放置一旁,将锅内的茶叶捞出,用此茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖数分钟。  最后用温水将壶洗净即可。此步骤的目的:定味。所以推荐用你最好的茶叶,最好是用什么类型的茶定的味,今后就用来泡什么茶。  6、好了,到这里开壶的工作就完成了。这就是完工的壶。。 紫砂壶开壶养壶方法:1、先用清水洗擦新壶表面的尘灰和内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。2、把清水洗干净的壶放到温水中,然后用小、中火把温水煮开,待5分钟后放入茶叶,最好是你准备用这把壶喝什么茶,就用这种茶叶,茶叶的质量没有要求,茶叶量2-3两,然后熄火打开锅盖冷却。{如果壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味,说明此壶可能被人工美容过(打蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺假),这样的壶我建议还是不用为好。3、待15分钟后重新点火用小中火煮沸,沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉(大约20分钟)。4、然后再重新点小中火煮沸15分钟,将壶和茶水一起冷却一夜,第二天取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身,新壶自然晾干即可以正常使用了。希望对您有帮助、 新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍一种:    1.用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。    2.将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。  3.将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1个小时。4.将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。完成上面4个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。这是开壶的方法,至于紫砂壶的保养这个没有特别的,平时使用过后及时清洗干净,泡茶时候要一壶一茶不要混泡,用手经常擦拭,其实养壶就是泡茶的过程了。希望我的回答可以帮助您。

紫砂壶如何开壶用什么茶都可以吗

一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。开壶后一把壶最好只泡一种茶。假如要泡普洱的话,生茶熟茶要分开,不能用一把壶,不然会降低茶叶品质的。  开壶的方法有多种,较复杂的有四个步骤:  

1.热身:首先将刚买归来的紫砂茶壶,用沸水内外冲刷一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的土壤味及火气都会去掉。  

2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。  

3.润泽滋润:将买归来的蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的自然糖分,能够让茶壶得到前所未有的润泽滋润。  

4.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无气愤”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精髓,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。以上为比较正式的开壶,我开壶是用红茶煮开再冷却,再煮开再冷却,连续三次,必须注意的是不要沸腾得很厉害,否则茶壶边角撞击锅子要碎的。我也不专门的茶壶配专门的茶叶,在换茶后前两次,茶水有点串味的感觉,多几次也就好了,所以就看你是不是非常讲究了,不讲究就一切从简。

养过的壶如何重新开壶

养过的壶重新开壶方法:

1、首先是用清水来煮紫砂壶,大约煮一个小时左右,清水一定要盖过紫砂壶。


2、用10-20克的甘草,5-8克的人参,与紫砂壶一起放入凉水中,用文火煮沸后,继续再煮一个小时。

3、用茶叶和紫砂壶一起煮,也是大约煮一个小时左右。

简易的紫砂壶开壶方法相对较为简单,只需要将壶身与壶盖分开,然后放入事先装好清水的锅中,煮沸1个小时之后便可。这种方法的好处主要在于将未开壶的紫砂壶中的杂质清除掉,以免影响饮茶。

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