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土豆发芽了-土豆怎么样保存才能不发芽

满锄着流萤 12 字体： 放大 缩小

用黑塑料袋装土豆，因黑塑料袋遮光，放好后在开口处打结，同样放在阴凉，干燥通风的地方保存，能延长土豆的保存期，防止发芽变质。如果家里种土豆较多，可以把土豆放在地窖里面。农村很多人家为了储存东西方便都有个地窖，地窖不见光，温度又低，土豆收获后放在箱子里面，然后放在地窖中，吃几个拿几个，这样可以保存十个月不发芽，和新鲜土豆是一样的。



经实验证明：湿润的环境，有利于土豆发芽；而在干燥的环境中，土豆发芽的速度明显减慢。这个湿度大约再80%左右，以上，不利于土豆储存、易发芽；以下，土豆水分蒸发较快，不利于保存。土豆保存要放在干燥的地方，为的是防止土豆吸收水分而发芽。土豆刚买回来，带有泥土的，最好不要把泥土洗掉，这样会保存时间长一点。


将土豆放人浓度约为1010的稀盐 酸溶液里浸泡15分钟左右。然后再储存土 豆。这样土豆贮藏一年以后，相对会减少 一半的损耗，同时也不影响它的食用及繁 殖。需要注意的是，要避免阳光直晒以及 定期翻动检查。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。 吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0。2-0。4克的龙葵素就可能引起中毒。


把马铃薯表面的泥土洗掉，再把水份擦干，用干燥的保鲜袋密封，放入冰箱冷藏室。冰箱的低温能够使马铃薯处于休眠状态，而没有光照能够抑制马铃薯的光合作用。忌高温：温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。


土豆怎么样保存才能不发芽

土豆保存不发芽的方法：

1、避光法：在东北，农村家家都有一个地窖，所以土豆保存一年也不会变绿和长芽。这是一种利用避光原理来阻止土豆发芽的方法。因为土豆发芽是需要光合作用的，没有了光源，土豆发芽的难度就增大。所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存，所以装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉处。这个方法能让土豆保鲜大概半年。

2、加苹果保存法：建议用户把苹果和土豆放到一起能起到抑制土豆发芽的速度，这是因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效。所以如果你储存的土豆比较多，可以多放一两个苹果，然后密封放阴凉阴暗处，保鲜期能有半年左右。不过土豆绝对不能接触过水，直接带着泥巴保存就可以。

3、小苏打保存法：需要注意找一个纸箱在纸箱的底部铺上一些卫生纸，均匀地撒上两大勺的小苏打，再放入土豆，双重保险的话，也可以再加一个苹果。然后把纸箱封起来。卫生纸可以吸入土豆里的潮气，能够延缓土豆腐烂的时间，小苏打则可以有效地阻止土豆长芽。

以上内容参考  百度百科-土豆

不让土豆发芽小妙招

方法一

我们准备一盆开水，里面加入一些食盐，这样可以充分地杀掉水中的微生物。等水放凉之后，将土豆放进去，把土豆身上的物质给清洗掉，再捞出来，把它放在干燥处。

这样，土豆就可以可以存放很长的时间不易出芽了。

方法二

如果家里有大量土豆，保存方法就不一样了，我们准备一个箱子，在箱子底部铺上一层沙子，将沙子铺平。

然后，放上土豆，再将它们储存在家里的阴凉处，这样土豆储存一年都不会发芽。

方法三

在装土豆的箱子里，放入一个半熟的苹果，即这种一半红，一半淡黄的苹果。因为苹果成熟的过程中，会释放一种叫做乙烯的气体，能有效阻止土豆发芽。但这种方法，只能保存土豆2个月左右。

土豆怎样保存才能不发芽 土豆如何保存才能不发芽

1、我们先把土豆放在通风、避光、阴凉的地方，把它表面的水分晾干，然后再准备一些保鲜膜。

2、用保鲜膜把土豆逐个包裹起来。包裹好以后，同样把土豆放在通风、阴凉、避光的地方保存，就可以有效地防止土豆发芽。

3、同样把土豆晾干以后，准备一个纸箱，把土豆放进纸箱里面保存。

4、如果土豆比较多的话，我们可以分层来摆放。放上一层土豆，再放上一层纸巾，再放上一层土豆，以此类推放满为止。如果家里有食用小苏打的，最好在纸箱里撒上一些食用小苏打，可以更好地保存土豆不发芽不变绿。

5、把土豆晾干以后，准备一个黑色的塑料袋，用黑色的塑料袋来保存土豆。同样可以防止土豆发芽。这主要是因为黑色的塑料袋不透光，避光是防止土豆发芽最好的一个方法之一。

6、我们可以用淡盐水把土豆泡上10分钟。然后放在通风、阴凉、避光的地方晾干，再进行储存。同样可以有效地防止土豆发芽。

7、可以准备一个黑色塑料袋，然后在塑料袋里放上一个苹果，再放上土豆。苹果和土豆一起保存，同样可以防止土豆发芽。这是因为苹果释放出来的乙烯气体是可以起到防止土豆发芽作用的。

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