鲱鱼罐头到底有多臭 那么臭为什么还有人吃
超级j709
20
鲱鱼罐头的臭味相当于纳豆的300倍，是无所不在、难以消散的恶臭。鲱鱼罐头确实很臭，鲱鱼本来就是一种体味很腥的海鱼，再加上多次发酵自然腐烂，味道更是浓烈。
它是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。有人说是单是闻味道就吐了三次，而且尝过之后没有人敢靠近他。
注意事项：
1.打开罐头前通知周围人，以防造成意外。
2.在封闭的环境内开启罐头，味道浓郁。
3.打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体。
4.严禁将这种罐头带上飞机，一旦因为气压问题引起罐头破裂，可能产生安全隐患。
5.在享受完美食后，切记要将罐头盒密封好用袋子包裹严实之后在贴上标签再丢弃，以免影响市容环境。
6.一定要煮熟后在食用，如果放入微波炉中请从罐头里拿出来再加热以免炸裂。
7.如有任何不适症状，请先将病人转移到通风处，并进行人工呼吸，如果症状仍未缓解，请立刻就医。
8. 开启后一定要食用完，要节约食物。
鲱鱼罐头到底有多臭 那么臭为什么还有人吃
鲱鱼罐头被誉为全世界最臭的食物，就算是生产鲱鱼罐头的瑞典也禁止人们在住宅区和开启鲱鱼罐头，此外，飞机上也不允许携带鲱鱼罐头。那么鲱鱼罐头到底有多臭？那么臭为什么还有人吃？其实这和它的自然发酵产生厌氧菌有关。虽然很臭，但是只要用对了正确的吃法也会觉得它很美味。
鲱鱼罐头到底有多臭
首先我们来说说鲱鱼罐头为什么这么臭？这其中的原因就是因为鲱鱼罐头完全是自然发酵，鲱鱼罐头的制作过程十分简单，将鲱鱼内脏清理干净，然后再用浓盐水温火煮一下，最后就放在罐头中自然发酵就可以了。而这样自然的发酵就会让鲱鱼罐头中产生很多的厌氧菌，厌氧菌就会导致鲱鱼罐头散发大量的臭味气体。
也就是说厌氧菌才是鲱鱼罐头臭的主要原因。但是即使称为全世界最臭的食物，在世界上依然有很多人都十分喜欢吃鲱鱼罐头。其实鲱鱼罐头只要是按照正确的吃法吃起来并没有大家想象中的那么恐怖，甚至说不定还会让自己改变对鲱鱼罐头的看法哟。
鲱鱼罐头正确吃法
1、准备一些土豆泥和生洋葱，生洋葱需要切一下。
2、准备一些Kavli薄脆片，这是一种饼干，然后在Kavli薄脆片上涂上酸奶油。
3、将鲱鱼罐头中的鲱鱼骨头取出来，然后将鲱鱼肉和土豆泥，生洋葱，Kavli薄脆片合在一起就可以吃了。
这是瑞典当地人吃鲱鱼罐头最佳的食用方法，很多人在尝试这种吃法后都会觉得十分的美味。
鲱鱼罐头注意事项
1、不要在住宅区食用，因为味道太大会造成一些人的投诉，最好在室外吃。
2、在打开之前需要将罐头放在冰箱中冷藏一下，不然可能会导致罐头中的液体喷出来。
3、罐头中的鲱鱼一定要煮熟后再使用。
4、在食用鲱鱼罐头后有任何的不舒服症状需要到通风处自行缓解，自行缓解无效需要去医院。
鲱鱼罐头到底有多臭？
鲱鱼罐头被网友们调侃为“生化武器”。
有人一开罐就被臭到昏厥，有人却能吃得津津有味，但是大部分人还是认为鲱鱼罐头名不虚传，屋里开罐的话浓郁的臭味能绕梁三日。
在瑞典由于鲱鱼罐头恶臭难忍，餐厅的侍应要在水中开罐头，以免臭味四溢。当地人则选在室外开罐头和进食，但腌鲱的气味实在难忍，邻居和路人均要掩鼻。根据瑞典的传统，鲱鱼罐头要在户外的水里开罐，并且反复用流动的清水冲洗鲱鱼，开罐直接吃的话一是跟自己过不去，二是暴殄天物，三是浪费了钱。
鲱鱼罐头起源于瑞典地区，早期是为了能够让鲱鱼能够保存得更久一点，也为了节省食盐，才用淡盐水将鲱鱼密封起来保存，让它自然发酵。当初瑞典和周边的渔民比较喜欢这种食物，一是因为便宜（现在可不便宜了），二是易于存放。
至于臭味，则来源于发酵过程中的厌氧细菌，会制造出丙酸、丁酸、硫化氢、乙酸等异味。丙酸的味道很刺激辣眼，丁酸是腋臭味，硫化氢是臭鸡蛋味，乙酸是刺鼻酸臭味。所以成品的鲱鱼罐头是这些味道糅合在一起的集合，也难怪如此威力巨大了。
食用鲱鱼罐头的注意事项
1、打开罐头前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。
2、不要在封闭的环境内开启罐头，不然后果很严重。
3、打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体，难以收拾。
鲱鱼罐头有什么营养？
鲱鱼罐头主要的营养物质就是蛋白质以及脂肪。而脂肪的含量相对于其他的鱼类而言是很高的，因此热量也不低，同时鲱鱼还含有丰富的铁，这能够很好的预防贫血的情况，而鲱鱼罐头吃也是有一些细节需要注意。
鲱鱼罐头可以抗癌抗老化，补充人体微量元素。鲱鱼罐头含有较多微量元素，能够更好的吸收维生素，改善血液循环，加快血液流动抗衰老。还含有较高蛋白质和脂肪，能够为身体供能，维持身体健康的平衡状态。
鲱鱼罐头可以抗癌抗老化，补充人体微量元素
鲱鱼罐头中含有多种人体所需微量元素。如碘，硒，磷，镁等微量元素，能够活化免疫系统，加速血液的流动性，抗癌抗老化。
核酸元素能更好的吸收维生素，加速细胞新陈代谢，改善皮肤衰老问题，促进生长和预防身体疾病疾病。
相关文章
-
《侠盗飞车罪恶都市》是由R星制作发行的一款动作冒险游戏，是经典冒险游戏GTA系列作品，属于开放世界的动...
根源探求于己身
114 10
0 条评论
-
喜欢玩倩倩女幽魂的玩家可能会发现，在游戏中难免花费不小，那么倩女幽魂平民该怎样勤俭持家，娱乐之余又能...
叶冰悦
116 10
0 条评论
-
所以我们今天要讨论的并不是官方何时能真正杜绝喷子，而是要和大家探讨一下这个让所有LOL玩家们都无比...
喀哒11PofR
231 7
0 条评论
-
QQ空间是一个展示自己的空间，它记录你每天的心情,保存你过去美好记忆的照片和视频。为了保护自己的隐...
林夕梦
304 9
0 条评论
-
现在的播放器越来越多，我们怎样去选择呢？今天我给大家推荐比较好用的播放器。2018什么播放器最好用呢？电...
VermouthJustin
343 9
0 条评论
-
在朋友圈看到有的好友发的图片，是几种拼在一起或是长图的，这种是如何做到的呢，下面就给大家介绍一下。2....
立华奏噢
226 10
0 条评论
-
运球中永远不讨论走步，只要不翻腕，不单手抓球，能走9999步都是能力的提现，我们可以运球滑步、小碎步、跳步...
aiyouwei460
187 5
0 条评论
-
金秋季节，正是登山赏秋、看红叶好时节，那么，北京秋季去哪里旅游比较好呢？京城秋天去哪里看红叶呢？MAIGOO小...
紫荆的幻境
182 9
0 条评论
-
1、我们将输入法切换到搜狗输入法，然后右击===更换皮肤===这里就有一些推荐的皮肤，要是大家觉得还是不...
疯狂鸭子g
130 6
0 条评论
