课程描述:小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
课程描述:厨师,是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。
课程描述:西点是来自西方的甜点,有很多品种,这是中国对西方甜点的总称,比如香甜可口的蛋糕,入口即化的舒芙蕾,还有美味的布丁,都属于西点,西点是西式餐品的重要组成部分,和中华烹饪一样,西点是西方国家的象征。
课程描述:饮品是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。
更多课程
查看更多
更多校区