首页 / 文章 / 生活指南

猪心的营养价值-猪心的食疗功效

流氓大师6 74 字体： 放大 缩小

篇首语：骏马是跑出来的，强兵是打出来的。。本文由GUIDE信息网(baiduseoguide.com)小编为大家整理，主要介绍了猪心的营养价值-猪心的食疗功效相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

猪心为猪的心脏，是补益食品。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。


猪心的营养价值-猪心的食疗功效

猪心的营养成分列表：

猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。

猪心的食疗功效

猪心味甘咸、性平，归心经；治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症。

猪心的制作指导

猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正。

猪心的适用人群

1、适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用。

2、猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。

「点点赞赏，手留余香」

赞赏

  • YUYUBIN3
  • 雾岛看海
  • 沉以绝朝暮
  • xingkozhe
  • 想吃水煮鱼
  • 10人赞过
10
0
0
反馈
返回列表

上一篇：青鱼是什么鱼？青鱼的生长和繁殖介绍

下一篇：剖腹产后坐月子需要注意什么

评论 0 条 请文明上网，理性发言

相关文章

Copyright ©2012-2024 baiduseoGUIDE.com
粤ICP备92153202-02 | 关于我们 | 联系我们 | 隐私保护