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西兰花怎么洗-西兰花如何清洗

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西兰花清洗方法如下：

1、淘米水+食盐

先把西兰花切成小朵， 这样才能够充分的接触水，放入加了食盐的淘米水中浸泡10分钟左右，浸西兰花中的脏东西就可以通通“现原形”，然后再用清水冲洗两三次，西兰花就洗得非常干净了。

2、淀粉+食盐

西兰花切成小朵，盆里加入半盆的水加入1-2勺的淀粉，再放入两勺食盐搅拌均匀，放入西兰花浸泡10-15分钟后用手揉搓均匀，搓洗完了的西兰花能够明显地看到水里面非常脏，颜色变得浑浊，再用流动的清水冲洗1-2次，西兰花就能彻底清洗干净了。

3、小苏打

将西兰花切成小朵，然后在盆中倒入适量的清水，加入2勺小苏打，搅拌均匀，再倒入切好的西兰花，浸泡大约10-15分钟左右， 把脏水倒掉，再用流动的清水冲洗1-2次，这样洗出来的西兰花就非常干净了。

4、盐水浸泡

先准备一盆清水，放入较多的盐搅拌至溶化，盐的用量以清水尝起来比较咸为宜。然后把西兰花整棵地浸入盐水中，如果感觉整棵浸泡西兰花比较费水，也可以把西兰花切分成大朵。将西兰花放在盐水中浸泡5到10分钟就可以了，最长也不要超过30分钟。

因为浸泡时候越长流失的营养就越多。浸泡结束后捞出西兰花用清水冲洗干净，再用剪刀将其剪成小朵，或者用手掰成小朵也可以，别用刀切，否则会让很多的花蕾碎掉的。

5、沸水焯烫

添加一锅清水并加入适量盐，烧滚，把处理好的西兰花投入滚水中焯烫10秒钟左右，马上捞入冷水中浸泡至西兰花完全凉透，捞出沥净水就可以用来制作菜肴了。沸水焯烫也是清洗西兰花必不可少的步骤，焯烫不仅可以彻底去除残留的脏东西，同时还能让西兰花容易入味。

西兰花如何清洗？

首先我们将西兰花的表面用流动清水清洗一遍，接着我们把西兰花切成小朵放在盆子里面。

然后加入适量的清水，再倒入一些食用盐，用手抓洗一下，浸泡两分钟，这样可以去除农药残留，还可以把菜虫浸泡出去。

最后我们把水倒掉，接着在水龙头处接入足量的清水，用手再抓洗一下，再把水倒掉。这样洗出来的西兰花是不是感到很干净呢？如果大家感兴趣的话，欢迎转发分享！

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西兰花怎么洗才能洗得干净彻底

西兰花用小苏打清洗、用淀粉+食盐、用淘米水+食盐才能洗得干净彻底。

1、用小苏打清洗。

小苏打是厨房常见的用品，一般用于馒头，油条等食品，以达到食物更蓬松的口感。除此之外，小苏打的清洁力很强，可以有效清除菜虫和残留农药。先把西兰花切成小朵，顺着西兰花根茎切下去。这样可以保持西兰花的形状，也可减少散花和掉渣。

在盆里加入清水，倒入适量小苏打，浸泡10分钟，然后顺时针搅动清洗1遍，再用流动的水冲洗2遍，这样西兰花就清洗干净了。浸泡的时候最好拿盆子压一下，不要搓洗。

2、用淀粉+食盐。

淀粉可以通过吸附去除蔬菜表面的农药和灰尘，食盐有杀菌消毒的作用，盐水可以让虫卵脱水，杀死花球里的虫卵，减少病菌的存在。

两者结合能达到更好的清洁效果。加入淀粉和食盐，浸泡十分钟，水要过表面，在里面涮洗一会，这样就可以把西兰花隐藏的脏东西都带出来了，最后再用清水冲洗干净就可以放心的食用了。

3、用淘米水+食盐。

我们平时蒸米剩下的淘米水不要丢，还可以二次利用，淘米水呈弱碱性，可有效分解蔬菜上农药的毒性。盐水在一定程度上可以清除杂质和小虫。淘米水里加入适量食盐，浸泡十分钟，然后用流动水清洗干净即可。

综述：

这三种方法都可以很轻松的清洗干净西兰花，比用水随便冲洗一会强多了，因为西兰花的特殊结构，水冲洗是无法冲洗到西兰花的内部的，农药残留和污垢都是无法清洗干净的，所以清洗西兰花要多浸泡一会，仔细清洗，才能吃得干净，吃得放心。

西兰花怎么清洗才干净？

您好，很高兴回答你的问题。为您推荐以下方法：
1、用盐水泡：把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟，不仅可以杀死菜里的虫卵，还可以减少病菌的存在。
2、用果蔬清洗液清洗：将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡的时间不用过长，一般5分钟就足够了，然后再用清水冲洗至少两遍。
3、淘米水清洗：淘米水呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的，所以可以用淘米水来清洗西兰花。

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