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玉米煮多少分钟能熟-玉米煮多久能熟

落落一生fly 14 字体： 放大 缩小
普通的玉米一般需要煮10-15分钟，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15-20分钟。在煮玉米时需要注意：首先将玉米皮剥开，留最里面的一到两层，注意水一定要没过玉米。如果在水中加少许盐会让玉米更有口感，还能散发香味。
玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉米笋型）、加工品种（甜玉米、玉米笋）、薄粒型品种（爆米花专用品种）等。依据其结构特性，其深加工分为干法和湿法两种。干法是指干磨玉米，产品主要用于各类食品、饲料和发酵工业。湿加工是采用物理方法将玉米籽粒分为玉米浆、玉米淀粉、玉米胚芽、玉米麸质蛋白及皮层纤维等五种产品，其中玉米淀粉为主要产品，可以直接食用或再加工。

玉米煮多久能熟

　　很多人都想知道煮玉米需要多少时间才能熟，其实煮玉米的方式不一样，所需要的时间也是不一样的，下面我为大家介绍一下煮玉米所需要的时间吧。

　　玉米煮多久能熟方法一：

　　1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;

　　2、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟;

　　3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。

　　4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的.味道就不浓郁了。

　　玉米煮多久能熟方法二：

　　玉米渣淘洗干净，放入开水锅内，等粥煮成粘糊状的时候，放一些碱，再继续煮，待粥开锅的放向变成从锅的外沿儿向内翻开的时候，就熟了。

　　大一点儿的玉米渣还可以与大米一起做米饭，做米饭之前要先在冷水中浸泡1个小时，为了更好吃，还可以放几颗大枣，用电饭煲做的话方便一些，不用控制时间。如果上蒸笼蒸的话，上气以后大概40分钟就熟了。如果用高压锅蒸，上阀后最多20分钟就行了。

　　玉米煮多久能熟方法三：

　　高压锅的话将苞米放到高压锅中加水，水可比苞米稍微浅一点，再点火煮，时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可。不要煮太久，时间煮长了，味道较差。

煮玉米需要多长时间

煮玉米需要20-30分钟的时间，煮玉米的时间和玉米本身有关，甜玉米和老玉米一般20多分钟即可全熟，黏玉米则煮的时间更久，需要30分钟左右，当然如果是高压锅煮玉米，一般8-10分钟即可。

煮玉米需要多长时间
玉米很多人喜欢吃，但是玉米煮多久能熟，大部分人并不清楚，玉米煮太久，营养会流失掉，但是煮太短时间又不熟，到底煮玉米需要多长时间呢?
将玉米最外面的剥掉，留最里面的2层薄皮，先浸泡半个小时，然后冷风入锅，大火开始煮。煮熟，水开后，甜玉米和老玉米一般再继续煮8分钟左右就可以全熟，黏玉米(白色的)要煮久一点，一般要再煮10-12分钟，所以，甜玉米和老玉米煮20多分钟即可，黏玉米需要煮30分钟左右。
大家如果觉得普通的锅煮玉米太慢，也可以用高压锅来煮，高压锅开了(安全阀冒气)之后，再煮3-5分钟即可。

煮玉米的诀窍
带着玉米的皮一起煮，可以留下一层独特的谷物清香，并且更容易煮熟。
煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。
如果想要玉米更有营养，可以在煮的时候在水里放一点小苏打，因为玉米里的素烟酸较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。

煮玉米一般需要多长时间煮熟？

一、玉米煮熟要多久

玉米大约可以煮一个半小时，如果在高压锅中煮熟，则时间将大大减少，它会在半小时内煮熟，但是如果您想吃烂玉米，可以煮更长的时间。

二、煮玉米有什么窍门

1.首先，我们去除玉米的最外层玉米皮，而不是全部，还保留两个果皮，并保留玉米丝，然后将其放入清洁水中清洗。此时，您可以将其放入锅中，并加入清水。水和玉米放在一起，所以玉米水会很好吃。盖上锅煮。

2.玉米类型很多，不同玉米的烹饪时间也不同，因此，如果将它们一起烹饪，则需要先将甜玉米取出，然后再继续烹饪。玉米取出后，沥干多余的水分，不要浸泡在水中，否则味道会变差。

三、吃玉米要注意什么

1.玉米不能与田螺一起食用。如果一起吃两个，很容易中毒，田螺不能和玉米一起食用，因为这会阻碍人体对锌的吸收，因此食物的营养价值将会降低。

2.玉米是富含纤维素的食物。适度饮食可以增加肠蠕动。但是，如果将其与其他富含纤维素的食物一起食用，则容易消耗过多的纤维素，吸收水分并膨胀，从而导致腹部不适。

3.玉米本身不容易消化，而吃一些消化不良的食物会增加胃的负担，引起身体不适，也影响消化。不容易消化的常见食物有：脂肪：肥肉，家禽皮，猪油，油炸食品等；蛋白质：虾，鱼，牡蛎，贻贝，鸡蛋等。

您可以每天吃玉米，玉米是一种粗粮，每天吃一些粗粮可以增加肠蠕动并促进排便，它可以每天食用，但如果吃得过多，会增加胃的负担并影响健康，因此，有必要控制每天吃玉米的量，不要因为玉米好吃就吃很多，其实这是对身体非常不好的，大家要注意。

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