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牛有几个胃-牛有四个胃哪个是真正的胃

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4个胃。

1.瘤胃：(1) 暂时贮存饲料 (2) 微生物发酵。

2.蜂巢胃：蜂巢胃的主要功能如同筛子，随著饲料吃进去的重物，如钉 子和铁丝，都存在其中。

3.重瓣胃：重瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣 胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和 挤压磨碎饲料。

4.皱胃：牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化 液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。扩展资料：牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。2015年12月，广东顺德警方查获了毒牛百叶近4000斤。黑作坊老板自曝，氢氧化钠可以让牛百叶加重，1斤可以浸泡成2斤，甚至3到5斤，双氧水让牛百叶卖相更好，而两者都是有毒物品。黑心商贩自己从来不吃，因为太毒，他们自己都怕。

牛有四个胃哪个是真正的胃

牛真正的胃是皱胃，其它三个胃是消化道特化的结构。牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。食物按顺序流经这4个胃室，其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼，其过程称之为反刍。这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。

为什么牛有四个胃

牛一共有四个胃，分别是：瘤胃、瓣胃、网胃和皱胃，如果你记不住的话只需要知道牛草肚就是瘤胃。



金钱肚就是网胃。



毛肚或者牛百叶就是瓣胃。



牛肚就是皱胃。



和牛这样的反刍动物相比，人类以及绝大多数动物只有一个胃，那这究竟是为什么呢？

牛胃

想要了解为什么牛有这么多胃，要先知道牛四个胃的不同用途是什么。

我们知道，在食物链之中，食草动物的生态位最为重要，但想要以植物为食，并不容易。因为相对于肉类而言，植物难以分解，需要用臼齿研磨。然而臼齿在研磨过程中自身也会损耗，以至于有许多年长的食草动物，牙齿的高度会降低。相马人正是凭借着马的牙齿，来判断它们的年龄。

牛的四个胃有什么功能

牛身上共有四个胃，其中，前三个胃是由食道变异而形成的，即瘤胃、网胃、瓣胃，这三个胃并不具备分泌胃液的功能；最后一个是皱胃，可以分泌胃液，起到消化的作用，是真正意义上的胃。

1、瘤胃

瘤胃是牛的重要消化器官。当牛在采食和反刍时，分泌的弱碱性唾液流入瘤胃中，可以中和碳水化合物发酵时产生的脂肪酸。

同时，瘤胃的上皮组织还可以吸收Na+，K+等离子，吸收大部分的挥发性脂肪酸，对瘤胃的内部环境起到了很好的调控作用。

2、网胃

网胃位于瘤胃前部，因其内皮有蜂窝状组织，故也称为蜂窝胃。网胃主要起到过滤的作用，也就是和筛子一样，把牛吃进去的东西进行筛选。比如在饲料中可能会有一些不能消化的重物，比如：钉子、石头等，经过网胃的筛选，这些东西就被存留在其中。

3、瓣胃

瓣胃也叫重瓣胃，前通网胃，后接皱胃。其主要功能对食物中的粗糙部分进行加工磨细，并把较稀的部分输送到皱胃中，同时还可以吸收大量的水分和酸。

4、皱胃

其功能和单胃动物的胃是一样的，具有消化腺体，可分泌消化酶，是牛的四个胃中真正意义上的消化器官，因此也被称为真胃。

扩展资料：

牛胃的食用价值：

在我们的生活中，通常把牛胃称为牛肚，把瘤胃称为草肚，网胃称为麻肚、瓣胃称为百叶。瘤胃和网胃均可以生切片涮吃，常见的菜品有“毛肚火锅”、“夫妻肺片”等；瓣胃与皱胃通常可以切丝食用。

牛肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等，具有补益脾胃，补气养血，消渴的功效，适宜于气血不足、营养不良、脾胃薄弱的人群食用。

参考资料来源：

百度百科——牛

百度百科——瘤胃

百度百科——网胃

牛作为反刍动物，共有4个胃，前3个胃均为食道变异，分别是瘤胃、网胃和瓣胃，只有最后一个皱胃才是真胃。

1、瘤胃

瘤胃是牛4个胃中的第一胃，亦称为“草肚”，对纤维物质具有非常强的降解能力，其大部分位于腹腔左侧，几乎占据整个左侧腹腔，少部分位于腹腔右侧。瘤胃作为牛及其他反刍动物特有的消化器官，在其消化过程中有着重要的作用。

2、网胃

网胃也称“蜂巢胃”或“金钱肚”等，其位于瘤胃前部，实际上瘤胃和网胃并不完全分开，因此饲料（特别是颗粒饲料或其他较硬的饲料）可以自由的在两者之间进行移动。网胃上有蜂窝状组织，其功能就像筛子一样，牛吃进的重物，例如石子、钉子、铁丝等便会存在里面。

3、瓣胃

瓣胃也称“重瓣胃”或“百叶”，是牛的第三个胃，位于腹腔前部右侧，前通网胃，后接皱胃，具有承上启下的作用。瓣胃表面黏膜面形成许多大小不等的叶瓣，其主要功能是阻留食物中的粗糙部分继续加以磨碎，并将较稀的部分输送到皱胃，同时吸收大量水分和酸。

4、皱胃

皱胃通常被称为“真胃”，是牛的第四个胃，也是唯一具有消化腺体，可分泌消化酶的胃，具有真正意义上的消化。皱胃可以消化吸收部分蛋白质，但基本上不消化吸收脂肪、纤维素及淀粉。

扩展资料：

水牛的生活习性

1、只有低地水牛通常是单个或是成对的活动的，其他的都会结成小群，或是结成几百头滴大群；它们喜欢在泥潭里打滚，这样还能散热，对昆虫叮咬也有用。水牛一般都在早上和傍晚来进食的，草和叶子以及水生的植物是它们的主食。有敏锐的感官、发达的嗅觉。

2、独居的只有民都洛水牛，能够有群组行为的，都是些幼牛。雄牛和雌牛全年也只会有几个小时的接触时间。可能是为了对它们栖息地的适应，所以才会独居的吧。

雄牛一般都是独居的，还带着攻击性哦；雌牛既可以独居，还可与雄牛或是不同年龄段滴幼牛一起住的。民都洛水牛也会在泥坑里打滚，就像其他滴牛科一样，可能也是为了能避免昆虫的叮咬。民都洛水牛的生性很凶猛，受威胁的时候，它们会低下头、以角相向、还会不断的摇头。

参考资料来源：百度百科——牛

参考资料来源：百度百科——牛肚

参考资料来源：百度百科——水牛

牛的四个胃实际上被分为两个不同部分——前三个胃（瘤胃、网胃、瓣胃）实际上并不具备分泌胃液的功能，因此不是真正意义上的胃，而是食道。最后的皱胃才是可以分泌胃液的、真正意义上的胃。

为了贮存草料、躲避敌害，它们的胃在进化中形成了4个室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，还具有“反刍”的习性，使食物能够得到更好地消化和吸收。

牛肚（皱胃），真正意义上的牛胃，既有草肚、金钱肚的韧性，又有丰富多褶皱的表面。

扩展资料：

生活习性:牛的适应性很强，能够较好地适应所在地气候，其适宜温度为15-25摄氏度；牛吃饱后会停止进食，但还会不住的反刍。

牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。

除高寒地区的牦牛因终年放牧，受气候影响，属季节性发情外，舍饲的牛一般均为常年多次发情，四季均可。发情周期基本都相似，平均21天左右，妊娠期约280天。

参考资料来源：百度百科--牛

摘　要：牛是属于草食性动物，有四个胃，胃主要负责消化及吸收，四个胃的顺序分别是瘤胃、网胃、瓣胃及皱胃。当它们吃东西的时候，食物会进入瘤胃及网胃中，然后又吐回口内咀嚼，这种现象叫做“反刍”。重新咀嚼的食物会再吞下，经瘤胃进入瓣胃及皱胃中，最后完成消化吸收的过程。一根草约需24小时才会完全消化，较粗糙的饲料则需要7天。

奶牛几个胃

牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。食物按顺序流 经这4个胃室，其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼，其过程称之为『反刍』。

毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。 牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。

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