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焖米饭需要多长时间熟-大米饭多长时间就熟了

招财火腿猪 8 字体： 放大 缩小

一、米饭要蒸多长时间

蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。

建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。

二、米饭要蒸多久才熟

蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。

如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。

三、米饭怎么蒸才好吃

1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4、增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。

只要在锅里加入少许就可以，然后插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。

拓展资料

米饭没煮熟的5个补救夹生饭方法

1、全部夹生

如果煮出的米饭全部夹生，就用筷子均匀地在米饭里扎出洞，洞要直通锅底才可以。这样热气才能穿透整锅饭，最后加些温水重新焖一遍。

2、表面夹生

煮好的米饭如果只是表层夹生，那就将表层夹生的米饭翻到中间加少许温水焖一会，加水量要根据米饭夹生部分的量来决定，表面夹生比较多的就要多加点水反之就少加点水，同时可以用筷子扎几个洞这样效果会更好。

3、局部夹生

在夹生部分戳几个洞，一样也是加些温水接着焖，如果不确定米饭的夹生量有多少，就把整锅的米饭翻开将表面夹生的部分翻到中间，加上一些温水继续焖熟。

4、加米酒

在饭中加2~3勺米酒搅匀再继续煮，这样也可以消除夹生的现象，不仅米饭熟透，而且还带有米酒的清香，吃起来更美味可口。

注意：对酒精过敏的人不能用这种方法

5、加黄酒

没有米酒，加黄酒也可以，大米和黄酒按100：1的比例，把黄酒倒入米饭内焖至黄酒气味挥发即可，这样饭熟了，酒味也没有了

大米饭多长时间就熟了

大米饭用电饭锅煮大约30分钟就熟了，下面是具体做法：

准备材料：米饭350克，水415mL

1、量好2杯米，加水没过米，用手轻轻揉搓大米，变白后立即换水。

2、重复掏洗水中的大米，直到水变清澈为止。

3、洗净后米滤干放置10分钟，大米应有略透明的感觉。

4、将洗净滤干后的大米加水放入电饭锅按煮饭功能大约30分钟即可。

5、煮好后用勺翻动，轻轻吹去部分水蒸气后再盛到碗里。

6、这样一碗香喷喷的大米饭就做好了，搭配上其他菜就可以开动了。

米饭开锅多长时间就熟了

不同的电饭煲煮饭时间是不一样的，但基本上来说差不多是半个小时左右的。

用电饭锅煮饭，先把洗好的米放入电饭锅并且加水，放水的量一般可用手背平放在米上测量，水超过手臂不到一厘米煮出的饭是不烂不硬。也可根据实际需要进行适当地调整。喜欢吃软一点的饭时，可以多放一点水；喜欢吃硬一点的饭时，可以少放一点点水。

这都可以以手背作为临界点参照。第一次做饭可以用凉水做，以后做熟了用开水做饭，目测就知道放多少水了。把锅放电饭煲里，插上电源，按下功能键。等上20-30分钟左右就好了。

蒸米饭需要多长时间

蒸生米饭至少要半个小时，如果是使用电饭锅的话，则需要二十分钟左右。

蒸米饭需要的时间：

1.蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。

2.建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。

3.蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。

4.如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。

5.如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。

微波炉蒸米饭注意

1、最好用微波专用的饭煲；

2、提前浸泡生米20分钟；

3、高火转中火前等待几分钟；

4、做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。

怎么蒸米饭才好吃：

1.洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

2.泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3.米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4.增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。

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